# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 32 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Capel Sour Light Passion **Página HTML:** [Capel Sour Light Passion]() **Receta guardada:** 52364 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Capel Sour Light - Pulpa de maracuyá - Almíbar de vainilla - Hielo - Ramita de menta ### Proporciones Capel Sour Light \(100 ml\), Pulpa de maracuyá \(30 ml\), Almíbar de vainilla \(10 ml\), Hielo \(al gusto\), Ramita de menta \(para decorar\) ### Preparación Agrega Capel Sour Light, pulpa de maracuyá y almíbar de vainilla en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso alto lleno de hielo\. Decora con una ramita de menta fresca\. ### Producto asociado [Capel Sour Light 12° 700 Ml\.]() ## Capel Sour Tropical **Página HTML:** [Capel Sour Tropical]() **Receta guardada:** 11009 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Capel Sour 14° 700 Ml - Jugo de piña fresco - Jarabe de maracuyá - Hielo - Rodaja de piña ### Proporciones Capel Sour 14° 700 Ml \(100 ml\), Jugo de piña fresco \(40 ml\), Jarabe de maracuyá \(20 ml\), Hielo \(al gusto\), Rodaja de piña \(1 rodaja para decoración\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combina el Capel Sour, jugo de piña y jarabe de maracuyá\. Agita bien y cuela en un vaso alto con hielo fresco\. Decora con una rodaja de piña en el borde del vaso\. ### Producto asociado [Capel Sour 14° 700 Ml\.]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Capo Sour **Página HTML:** [Capo Sour]() **Receta guardada:** 143 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Licor Vecchio Amaro del Capo - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Licor Vecchio Amaro del Capo \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(Al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el Licor Vecchio Amaro del Capo, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente durante 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Licor Vecchio Amaro del Capo 750cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Cardhu Elegant Sour **Página HTML:** [Cardhu Elegant Sour]() **Receta guardada:** 20707 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cardhu 18 - Zumo de limón fresco - Miel líquida ### Proporciones Cardhu 18 \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(15 ml\), Miel líquida \(10 ml\) ### Preparación En una coctelera, combina Cardhu 18, zumo de limón fresco y miel líquida\. Llenar con hielo y agitar bien hasta que todos los ingredientes estén equilibrados y fríos\. Cuela la mezcla en un vaso de cóctel previamente enfriado\. Puede decorarse opcionalmente con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Cardhu 18]() ## Caribbean Whisky Sour **Página HTML:** [Caribbean Whisky Sour]() **Receta guardada:** 17398 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Balvenie 14 Caribbean Cask - Zumo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo ### Proporciones Balvenie 14 Caribbean Cask \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, añade el Balvenie 14, zumo de limón, sirope simple y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso alto con hielo\. Opcionalmente, decora con un twist de limón\. ### Producto asociado [Balvenie 14 Caribbean Cask]() ## Carignan Finesse Sour **Página HTML:** [Carignan Finesse Sour]() **Receta guardada:** 49221 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Santa Ema Amplus Carignan - Jugo de limón fresco - Jarabe simple - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Santa Ema Amplus Carignan \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe simple \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(Para decorar\) ### Preparación Vierte el Santa Ema Amplus Carignan, el jugo de limón fresco, el jarabe simple y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en una copa de vino y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Santa Ema Amplus Carignan]() ## Carignan Noble Sour **Página HTML:** [Carignan Noble Sour]() **Receta guardada:** 23071 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino TerraNoble Azara Carignan - Jugo de limón - Miel - Clara de huevo ### Proporciones Vino TerraNoble Azara Carignan \(150ml\), Jugo de limón \(30ml\), Miel \(15ml\), Clara de huevo \(1\) ### Preparación En una coctelera, combina el Vino TerraNoble Azara Carignan, jugo de limón y miel\. Agrega la clara de huevo\. Agita bien en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con una rodaja de limón o cáscara de limón\. ### Producto asociado [Vino TerraNoble Azara Carignan 750cc]() ## Carignan Sour **Página HTML:** [Carignan Sour]() **Receta guardada:** 38895 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 7 ### Ingredientes - Vino Indómita Gran Reserva Carignan - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Vino Indómita Gran Reserva Carignan \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino Indómita Gran Reserva Carignan con el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para espumar la clara de huevo\. Luego agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Vino Indómita Gran Reserva Carignan 750cc]() [Explorar las 7 versiones guardadas]() ## Carignan Vigno Sour **Página HTML:** [Carignan Vigno Sour]() **Receta guardada:** 12376 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Casa Patronales Carignan Vigno - Jugo de lima - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Casa Patronales Carignan Vigno \(150 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Agita todos los ingredientes excepto el hielo en una coctelera sin hielo para integrar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita de nuevo con fuerza\. Cuela en una copa de cóctel fría y decora con un toque de ralladura de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Vino Casa Patronales Carignan Vigno Botella 750cc]() ## Carlos I Sour **Página HTML:** [Carlos I Sour]() **Receta guardada:** 42845 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Carlos i brandy - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Carlos I Brandy \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, agrega Carlos I Brandy, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco y adorna con una rodaja de limón o una cáscara de naranja si lo deseas\. ### Producto asociado [Licor Carlos I Brandy 700 cc]() ## Carmen Cabernet Refined Sour **Página HTML:** [Carmen Cabernet Refined Sour]() **Receta guardada:** 83560 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Carmen Winemaker's Red Cabernet Sauvignon - Licor de naranja - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Cáscara de limón ### Proporciones Vino Carmen Winemaker's Red Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Licor de naranja \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Cáscara de limón \(Para decorar\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combine el vino, el licor de naranja, el jugo de limón y el jarabe de azúcar\. Agite bien y cuele en un vaso corto con hielo fresco\. Decore con una cáscara de limón en el borde del vaso\. ### Producto asociado [Vino Carmen Winemaker's Red Cabernet Sauvignon \- Petite Syrah \- Petite Verdot 750 Ml\.]() ## Carmen Classic Sour **Página HTML:** [Carmen Classic Sour]() **Receta guardada:** 1276 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Vino Carmen MGX \- Cabernet Sauvignon - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Claras de huevo - Amargo de angostura - Hielo ### Proporciones Vino Carmen MGX \- Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(cubos a gusto\) ### Preparación En una coctelera, añadir hielo, el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa\. Colar en un vaso bajo sobre hielo fresco y decorar con unas gotas de amargo de angostura en la espuma\. ### Producto asociado [24x Vino Carmen MGX \- Cabernet Sauvignon \- 187cc]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.