# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 34 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Carmenere Elegant Sour **Página HTML:** [Carmenere Elegant Sour]() **Receta guardada:** 11023 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Vino Heroes Carmenere - Jugo De Limón Fresco - Almíbar Simple - Clara De Huevo ### Proporciones Vino Heroes Carmenere \(150 ml\), Jugo De Limón Fresco \(20 ml\), Almíbar Simple \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\) ### Preparación Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y decora con un twist de limón\. ### Producto asociado [Vino Heroes Carmenere 6 X 750 Ml\.]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Carmenere Passion Sour **Página HTML:** [Carmenere Passion Sour]() **Receta guardada:** 27476 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Gran 120 Botellón \- Carmenere 2L - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Gran 120 Botellón \- Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera mezcla el vino Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo sin hielo\. Agita bien para integrar los ingredientes, luego agrega hielo y agita de nuevo hasta enfriar\. Cuela en un vaso y sirve con un toque de ralladura de limón\. ### Producto asociado [Vino Gran 120 Botellón \- Carmenere 2L]() ## Carmenere Reserve Sour **Página HTML:** [Carmenere Reserve Sour]() **Receta guardada:** 111584 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Max Reserva Carmenere Errazuriz - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Max Reserva Carmenere Errazuriz \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Max Reserva Carmenere Errazuriz, el jugo de limón fresco y el jarabe de goma\. Si lo deseas, agrega también la clara de huevo para obtener una textura espumosa\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15\-20 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto con hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [MAX RESERVA CARMENERE ERRAZURIZ]() ## Carmenere & Rosemary Sour **Página HTML:** [Carmenere & Rosemary Sour]() **Receta guardada:** 37998 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Castillo de Molina Tributo Gran Reserva Carmenere - Jarabe de azúcar - Jugo de limón fresco - Ramita de romero - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Vino Castillo de Molina Tributo Gran Reserva Carmenere \(100 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Ramita de romero \(1\), Clara de huevo \(opcional, 1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina el jarabe de azúcar, el jugo de limón fresco y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego, añade hielo y el vino Castillo de Molina Carmenere\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una ramita de romero\. ### Producto asociado [Vino Castillo de Molina Tributo Gran Reserva Carmenere 750cc]() ## Carmenere Rosso Sour **Página HTML:** [Carmenere Rosso Sour]() **Receta guardada:** 66486 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Encierra Carmenere 2023 - Zumo de limón - Jarabe de azúcar ### Proporciones Encierra Carmenere 2023 \(130 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\) ### Preparación Llena una coctelera con hielo y añade todos los ingredientes\. Agita bien hasta que esté frío\. Sirve en una copa con hielo y decora con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Encierra Carmenere 2023]() ## Carmenere Royale Sour **Página HTML:** [Carmenere Royale Sour]() **Receta guardada:** 37479 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Koyle Royale Carmenere - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Vino Koyle Royale Carmenere \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añadir el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar bien hasta que quede espumoso\. Colar en un vaso coupé enfriado y agregar las gotas de Amargo de Angostura por encima\. ### Producto asociado [Vino Koyle Royale Carmenere 750cc]() ## Carmenere Royal Sour **Página HTML:** [Carmenere Royal Sour]() **Receta guardada:** 57126 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Vino Anay Owners Collection Carmenere - Jarabe de azúcar - Jugo de limón fresco - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Vino Anay Owners Collection Carmenere \(60 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional\) \(1\) ### Preparación En una coctelera, vierte el Vino Anay Owners Collection Carmenere, jarabe de azúcar y jugo de limón fresco\. Agrega la clara de huevo si decides utilizarla para darle una textura espumosa\. Agita vigorosamente con hielo\. Cuela en una copa y decora si lo deseas con una cáscara de limón\. Sirve de inmediato\. ### Producto asociado [Vino Anay Owners Collection Carmenere 750cc]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Carmenère Royal Sour **Página HTML:** [Carmenère Royal Sour]() **Receta guardada:** 16974 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Dagaz Granito Estate Carmenère - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Hielo ### Proporciones Dagaz Granito Estate Carmenère \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combine el vino Carmenère, el zumo de limón y el jarabe de azúcar\. Agregue hielo y agite bien\. Cuele la mezcla en un vaso bajo con hielo\. ### Producto asociado [Dagaz Granito Estate Carmenere 750 Ml]() ## Carmenere Signature Sour **Página HTML:** [Carmenere Signature Sour]() **Receta guardada:** 77034 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Montgras De Vine Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Montgras De Vine Carmenere \(150 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos pequeños\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo junto con los cubitos de hielo\. Agita vigorosamente para mezclar y producir espuma\. Cuela doblemente en una copa enfriada y sirve\. ### Producto asociado [Vino Montgras De Vine Carmenere 750cc]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 68 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Ventisquero Grey Carmenere - Sirope de azúcar - Jugo de limón fresco - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Vino Ventisquero Grey Carmenere \(120 ml\), Sirope de azúcar \(10 ml\), Jugo de limón fresco \(10 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agita todos los ingredientes, excepto el amargo de angostura, en una coctelera con hielo\. Cuela en un vaso bajo y añade un par de gotas de amargo de angostura por encima\. ### Producto asociado [Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenére Sour **Página HTML:** [Carmenére Sour]() **Receta guardada:** 52207 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Vino 120 3 Medallas Carmenere - Jugo de lima fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de Angostura - Rodaja de lima ### Proporciones Vino 120 3 Medallas Carmenere \(100 ml\), Jugo de lima fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Rodaja de lima \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combine el Carmenere, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite fuertemente sin hielo primero para emulsificar la clara de huevo, luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso corto y agregue dos gotas de Amargo de Angostura encima\. Decore con una rodaja de lima\. ### Producto asociado [Vino 120 3 Medallas Carmenere 700cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Carmenère Sour **Página HTML:** [Carmenère Sour]() **Receta guardada:** 1246 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 33 ### Ingredientes - Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Hielo - Ralladura de limón ### Proporciones Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Hielo \(4\-5 cubitos\), Ralladura de limón \(una pizca\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino Carmenere, el zumo de limón fresco y el jarabe de azúcar\. Agita bien con hielo hasta enfriar\. Cuela en un vaso frío y decora con ralladura de limón\. ### Producto asociado [Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva 750cc]() [Explorar las 33 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.