# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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**Resultados:** 912 versiones.
**Página:** 35 de 76.

[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28-pisco-sour-clasico>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41022-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41022
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Miguel Torres Pisco Gobernador Platino
- Zumo De Limón
- Syrup De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Miguel Torres Pisco Gobernador Platino \(60 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Syrup De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(15 ml\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Combina el pisco, el zumo de limón, el syrup de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado\. Añade las gotas de amargo de Angostura encima de la espuma\.

### Producto asociado

[Miguel Torres Pisco Gobernador Platino 40° 700 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16377-miguel-torres-pisco-gobernador-platino-40-700-ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41049-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41049
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca \(60 ml\), Jugo de limón recién exprimido \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agite bien hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuélelo en un vaso old\-fashioned o copa, sin el hielo\. Decore con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 40° \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16523-pisco-alto-del-carmen-etiqueta-blanca-40-750ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41097-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41097
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Campanario Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Campanario Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos grandes\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en un vaso corto o copa de cóctel y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Campanario Especial 35° \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16588-pisco-campanario-especial-35-700ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41106-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41106
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Artesanos del Cochiguaz
- Jugo de limon fresco
- Jarabe de goma
- Claras de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Artesanos del Cochiguaz \(60ml\), Jugo de limon fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\)

### Preparación

Coloca el hielo, el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned frío y decora con unas gotas de amargo de angostura a gusto\.

### Producto asociado

[Pisco Artesanos del Cochiguaz 35° 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16773-pisco-artesanos-del-cochiguaz-35-700ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41118-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41118
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco El Gobernador 40° \- Platino Single Batch
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco El Gobernador 40° \- Platino Single Batch \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(1 dash\)

### Preparación

Agita todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y añade un dash de amargo de angostura por encima\.

### Producto asociado

[Pisco El Gobernador 40° \- Platino Single Batch 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17350-pisco-el-gobernador-40-platino-single-batch-700ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41163-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41163
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, coloque el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue el hielo y agite enérgicamente\. Cuele el contenido en un vaso bajo y añada unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen \- 35° \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16801-pisco-alto-del-carmen-35-750ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41217-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41217
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mal Paso
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mal Paso \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(una taza\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Agrega el pisco, el jugo de limón, el almíbar, la clara de huevo y el hielo en una coctelera\. Agita enérgicamente hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la clara de huevo haga espuma\. Cuela la mezcla en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Mal Paso 35° \- 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/16367-pisco-mal-paso-35-1-litro.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41223-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41223
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezclar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar vigorosamente en seco primero, sin hielo, para emulsionar la clara\. Luego agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto\. Decorar con gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Bolsa El Mundo Del Vino 1 Botella](<https://www.alcopedia.cl/product/16602-bolsa-el-mundo-del-vino-1-botella.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41253-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41253
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco
- Jugo de Limón
- Syrup o Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Syrup o Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, syrup o azúcar, clara de huevo y hielo\. Agitar vigorosamente por unos 10 segundos\. Colar en un vaso corto y añadir las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Caja Emdv 2 Botellas](<https://www.alcopedia.cl/product/17078-caja-emdv-2-botellas.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41367-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41367
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Bolsa Accesorios \(pisco\)
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Bolsa Accesorios \(pisco\) \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar bien sin hielo para emulsificar la clara de huevo\. Agregar hielo y agitar nuevamente hasta que esté frío\. Colar en una copa de cóctel y finalizar con un par de gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

["Bolsa Accesorios](<https://www.alcopedia.cl/product/16499-bolsa-accesorios.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41573-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41573
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Capel 35° Doble Destilado \- Especial
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Capel 35° Doble Destilado \- Especial \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(5 cubos\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo junto con los cubos de hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté homogénea y espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso corto o copón enfriado y agrega unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Capel 35° Doble Destilado \- Especial \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16328-pisco-capel-35-doble-destilado-especial-700ml.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41576-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41576
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Republicano Moscatel
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Republicano Moscatel \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Vierte el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuela en un vaso de cóctel frío y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[3x Pisco Republicano 40° \- Moscatel Triple Destilado \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16403-3x-pisco-republicano-40-moscatel-triple-destilado-700ml.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
