# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 912 versiones. **Página:** 36 de 76. [Receta representativa del grupo]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 41603 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco - Jugo De Lima - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco \(60 ml\), Jugo De Lima \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(1 dash\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, jugo de lima, jarabe de goma, y clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) por 10 segundos para emulsionar la clara\. Luego, añada hielo y agite nuevamente hasta que la mezcla esté fría\. Cuélelo en un vaso y adorne con un dash de amargo de Angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Tabernero Quebranta 2 Litros Pisco Peruano]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 41738 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Mal Paso Pisco 35º - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura - Cubos de hielo ### Proporciones Mal Paso Pisco 35º \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unid\.\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Cubos de hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita enérgicamente\. Cuela y sirve en un vaso enfriado\. Decora con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Mal Paso Pisco 35º]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 41783 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Diablo Pisco Especial - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Diablo Pisco Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(suficiente para enfriar\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien combinada y enfriada\. Cuela en un vaso corto enfriado y decora con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Diablo Pisco Especial]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 41843 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Mistral Nobel Do 1931 - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo en cubos - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Mistral Nobel Do 1931 \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo en cubos \(cantidad necesaria\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el Pisco Mistral Nobel Do 1931, jugo de limón fresco, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso corto previamente enfriado y añada unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Mistral Nobel Do 1931]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 41966 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Capel - Jugo de limón - Azúcar - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Capel \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(20 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Pisco Capel, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente por unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned y añade unas gotas de amargo de angostura en la superficie\. Sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Pisco Capel 35 700cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 41996 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Bauzá Especial 35° - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Bauzá Especial 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar vigorosamente en seco primero \(sin hielo\) y luego con hielo hasta que esté bien frío\. Colar en un vaso corto y agregar las gotas de amargo de angostura en la parte superior como decoración\. ### Producto asociado [Pisco Bauzá Especial 35° \- 1L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 42059 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que se enfríe\. Cuela la mezcla en una copa de cóctel y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Alto Del Carmen 35° 750ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 42077 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen Envejecido - Jugo de lima - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen Envejecido \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubitos\), Amargo de angostura \(un par de gotas\) ### Preparación Coloca el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante 10\-15 segundos hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuela en un vaso bajo, limpia la espuma con una espátula si es necesario y agrega un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Alto Del Carmen 40° Envejecido]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 42101 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco La Serena - Jugo de limón - Jarabe de goma - Claras de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco La Serena \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Claras de huevo \(1\), Hielo \(150 g\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación Agita en una coctelera el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo con hielo\. Cuela en un vaso corto frío\. Agrega unas gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [6x Pisco La Serena 35° \- 700ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 42173 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Tres Erres 35° - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Tres Erres 35° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned frío\. Añade dos gotas de amargo de angostura para decorar y perfumar\. ### Producto asociado [Pisco Tres Erres 35° \- Especial Doble Destilado \- 1L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 42281 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Sagrado Corazón - Jugo de limón fresco - Azúcar blanca - Clara de huevo - Angostura bitters ### Proporciones Pisco Sagrado Corazón \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Azúcar blanca \(20 g\), Clara de huevo \(1/2\), Angostura bitters \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco enérgicamente durante unos segundos para emulsionar\. Luego, añada hielo a la coctelera y agite nuevamente\. Cuele la mezcla en una copa y añada unas gotas de angostura bitters sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Sagrado Corazón 40° \- Transparente 750ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 42290 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Mistral 35° - Jugo De Limón - Jarabe De Goma - Claras De Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Mistral 35° \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Claras De Huevo \(10 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y las claras de huevo\. Agregar hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso corto y servir\. Opcionalmente, decorar con una pizca de canela o una rodaja de limón\. ### Producto asociado [6x Pisco Mistral 35° \- Especial 1L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [pisco](): 912 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.