# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 263 grupos de recetas. **Página:** 4 de 22. **Búsqueda por nombre:** Pisco Sour ## Gran Pisco Sour **Página HTML:** [Gran Pisco Sour]() **Receta guardada:** 3689 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Mistral Gran Nobel - Zumo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Mistral Gran Nobel \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añadir el Pisco Mistral Gran Nobel, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco primero para emulsionar la clara, luego agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto previamente enfriado\. Decorar con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Mistral Gran Nobel 40° 700cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Herbal Pisco Sour **Página HTML:** [Herbal Pisco Sour]() **Receta guardada:** 55203 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L - Jugo de limón - Jarabe de menta - Clara de huevo - Hielo - Hoja de menta ### Proporciones Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de menta \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(5 cubos\), Hoja de menta \(1 hoja\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el Pisco Sour, jugo de limón, jarabe de menta, clara de huevo y hielo\. Agita fuertemente por 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto y decora con una hoja de menta fresca\. Sirve de inmediato\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L]() ## Herbal Pisco Sour **Página HTML:** [Herbal Pisco Sour]() **Receta guardada:** 98236 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Caja de 6 unidades Sour Premium La Pizka - Ramita de menta fresca - Hielo - Cáscara de limón ### Proporciones Caja de 6 unidades Sour Premium La Pizka \(150 ml\), Ramita de menta fresca \(varias hojas\), Hielo \(cubos al gusto\), Cáscara de limón \(para decorar\) ### Preparación Coloca unas hojas de menta fresca en una coctelera y machaca suavemente con un mortero\. Agrega el sour premium La Pizka y hielo\. Agita bien la mezcla y cuélala en un vaso corto con hielo\. Decora con una cáscara de limón\. Disfruta de un toque herbal en tu clásico sour\. ### Producto asociado [Caja de 6 unidades Sour Premium La Pizka 1\.000cc \(PAGUE 5 LLEVE 6\)]() ## Herbal Pisco Sour Delight **Página HTML:** [Herbal Pisco Sour Delight]() **Receta guardada:** 77197 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Campanario - Té de manzanilla - Miel - Zumo de limón fresco - Clara de huevo ### Proporciones Pisco Sour Campanario \(90 ml\), Té de manzanilla \(45 ml\), Miel \(15 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación Prepara una infusión de té de manzanilla y deja enfriar\. En una coctelera, mezcla el Pisco Sour Campanario, el té de manzanilla frío, la miel, el zumo de limón fresco y la clara de huevo\. Agita en seco para combinar bien, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso y disfruta\. ### Producto asociado [Pisco sour Campanario 700 cc]() ## High Andes Pisco Sour **Página HTML:** [High Andes Pisco Sour]() **Receta guardada:** 35454 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen - Jugo De Limón - Sirope De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(5 cubos\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo\. Añadir el hielo y agitar vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y fría\. Colar en un vaso corto y adornar con una rodaja de limón o un toque de amargo de angostura si se desea\. ### Producto asociado [PROMO ALTO LITRO \+ SPRITE ZERO 3LTS \+ HIELO: Pisco Alto del Carmen 35 grados 1 Litro \+ Bebida Sprite Sin Azúcar 3 L \+ Hielo Ice Monkey 2 kg\.]() ## Highland Pisco Sour **Página HTML:** [Highland Pisco Sour]() **Receta guardada:** 23496 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Monte Fraile Envejecido - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Monte Fraile Envejecido \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera con hielo\. Colar en un vaso corto\. Decorar con las gotas de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Monte Fraile Envejecido 40° 750cc]() ## Mango Pisco Sour **Página HTML:** [Mango Pisco Sour]() **Receta guardada:** 65893 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Secreto Peruano Mango - Jugo de Limón - Almíbar - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Secreto Peruano Mango \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Almíbar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Coloca el pisco, jugo de limón, almíbar, clara de huevo y hielo en una coctelera\. Agita bien durante 15 segundos\. Cuela en un vaso corto y añade el amargo de Angostura encima\. ### Producto asociado [Pisco Secreto Peruano Mango 1L]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Mango Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Mango Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 15949 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Sour Secreto Peruano Mango - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour Secreto Peruano Mango \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco sin hielo por unos segundos para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura en la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Sour Secreto Peruano Mango 1 Litro]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Mango Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Mango Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 74622 **Categoría del producto asociado:** aperitivos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Virrey del Perú Mango 12˚ - Zumo de lima fresca - Jarabe de goma - Clara de huevo - Cubos de hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour Virrey del Perú Mango 12˚ \(60 ml\), Zumo de lima fresca \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cubos de hielo \(2\-3 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combinar el Pisco Sour Virrey del Perú Mango, el zumo de lima, el jarabe de goma, la clara de huevo y los cubos de hielo\. Agitar enérgicamente durante 15 segundos\. Colar en un vaso corto\. Decorar con dos gotas de amargo de angostura sobre la espumosa superficie\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey del Perú Mango 12˚ \- 1L]() ## Mango Pisco Sour Tradicional **Página HTML:** [Mango Pisco Sour Tradicional]() **Receta guardada:** 63939 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Secreto Peruano Mango - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour Secreto Peruano Mango \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(una taza\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, añadir el Pisco Sour Secreto Peruano Mango, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma, y la clara de huevo\. Agregar hielo y batir vigorosamente para lograr una buena espuma\. Colar en un vaso corto previamente enfriado\. Decorar con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Sour Secreto Peruano mango botella 1 L]() ## Melon Pisco Sour **Página HTML:** [Melon Pisco Sour]() **Receta guardada:** 245 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Campanario - Melón fresco - Jugo de limón - Jarabe de goma - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Campanario \(100 ml\), Melón fresco \(50 g\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Hielo \(cubos\) ### Preparación Corta el melón en trozos y tritúralo en una licuadora\. En una coctelera, combina el puré de melón, Pisco Sour Campanario, jugo de limón, jarabe de goma y hielo\. Agita bien durante unos 10 segundos y cuela en un vaso frío\. ### Producto asociado [6 Pisco Sour Campanario 700cc]() ## Minty Ginger Pisco Sour **Página HTML:** [Minty Ginger Pisco Sour]() **Receta guardada:** 119774 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pack x2 La Pizka Menta Jengibre - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pack x2 La Pizka Menta Jengibre \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Llena con hielo y agita enérgicamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso frío sin hielo y decora con una rodaja de limón o un toque de ralladura de jengibre\. ### Producto asociado [Pack x2 La Pizka Menta Jengibre 1L \($13\.990c/u\)]() ## Categorías de los productos asociados - [aperitivos](): 11 - [cervezas](): 3 - [gin](): 1 - [otros\-licores](): 25 - [pisco](): 204 - [sour](): 16 - [vinos](): 2 - [whisky](): 1 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.