# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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**Resultados:** 912 versiones.
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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28-pisco-sour-clasico>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55204-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55204
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Bauzá Blanco Reservado
- Zumo De Lima
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Bauzá Blanco Reservado \(60 ml\), Zumo De Lima \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el zumo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar\. Añade hielo y agita vigorosamente de nuevo\. Cuela en un vaso corto\. Decora con las gotas de amargo de Angostura sobre la espuma del cóctel\.

### Producto asociado

[Pisco Bauzá Blanco Reservado 40° \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/16945-pisco-bauza-blanco-reservado-40-1l.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55252-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55252
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alma 40º
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alma 40º \(60 ml\), Jugo de limón recién exprimido \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(Unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara\. Cuela la mezcla en un vaso corto y frío\. Añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Alma 40º](<https://www.alcopedia.cl/product/16814-pisco-alma-40.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55555-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55555
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco El Gobernador
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco El Gobernador \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(25 ml\), Hielo \(4 a 5 cubos\), Amargo de angostura \(2 a 3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita enérgicamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso enfriado y añade las gotas de amargo de angostura en la parte superior\. Decora con una rodaja de limón o cáscara de limón si lo deseas\.

### Producto asociado

[Pisco El Gobernador 40° 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25320-pisco-el-gobernador-40-700-cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55624-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55624
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco El Gobernador Platino
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco El Gobernador Platino \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(una\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso old fashioned y añade unas gotas de amargo de Angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco El Gobernador Platino 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/20140-pisco-el-gobernador-platino-40.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55735-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55735
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen 40°
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen 40° \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1/2 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo De Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el Pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Añade el hielo y agita enérgicamente\. Cuela el cóctel en un vaso enfriado\. Añade unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/17713-pisco-alto-del-carmen-40.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55930-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55930
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Monte Fraile Especial Transparente
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Monte Fraile Especial Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agita bien durante unos 10 segundos sin hielo para emulsionar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté fría\. Cuela y sirve en una copa\. Añade unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma antes de servir\.

### Producto asociado

[Pisco Monte Fraile Especial Transparente 700cc 37,5º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/26630-pisco-monte-fraile-especial-transparente-700cc-375-alc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55936-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55936
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Brujas de Salamanca \- Reservado
- Jugo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Brujas de Salamanca \- Reservado \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(25 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(1 dash\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, añade el Pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita enérgicamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela en una copa previamente fría y añade un dash de amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Brujas de Salamanca \- Reservado 40° 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17387-pisco-brujas-de-salamanca-reservado-40-700ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56077-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 56077
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral 35°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral 35° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón fresco, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura por encima\.

### Producto asociado

[Pack Pisco Mistral 35° botella 2 un de 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25337-pack-pisco-mistral-35-botella-2-un-de-750-cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56269-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 56269
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco MalPaso Roble
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco MalPaso Roble \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(70 gramos\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente durante 15\-20 segundos\. Cuela el contenido en un vaso corto y sirve\. Opcionalmente, agrega unas gotas de amargo de angostura para adornar\.

### Producto asociado

[Pisco MalPaso 35° Especial 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/25029-pisco-malpaso-35-especial-1-l.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56380-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 56380
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Hacienda La Torre Reservado
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Hacienda La Torre Reservado \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agita el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo con hielo hasta que estén bien mezclados y espumosos\. Cuela en un vaso y añade dos gotas de amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Hacienda La Torre Reservado 40° 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16489-pisco-hacienda-la-torre-reservado-40-700ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56425-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 56425
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Brujas De Salamanca Especial
- Jugo De Limón Natural
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Brujas De Salamanca Especial \(60 ml\), Jugo De Limón Natural \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(20 ml\), Hielo \(5 cubos\), Amargo De Angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agite enérgicamente y cuele en un vaso corto\. Añada unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17251-pisco-brujas-de-salamanca-especial-35-700ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56458-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 56458
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Republicano Triple Destilado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Republicano Triple Destilado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue hielo y agite vigorosamente\. Cuele en un vaso corto y decore con las gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Republicano Triple Destilado Transparente 40° 700cc \+ Bebida 1,5L](<https://www.alcopedia.cl/product/26640-pisco-republicano-triple-destilado-transparente-40-700cc-bebida-15l.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
