# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 46 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Classic Bitters Sour **Página HTML:** [Classic Bitters Sour]() **Receta guardada:** 65047 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Amargo Angostura - Whisky - Jugo De Limón - Jarabe De Miel ### Proporciones Amargo Angostura \(10ml\), Whisky \(60ml\), Jugo De Limón \(20ml\), Jarabe De Miel \(15ml\) ### Preparación En una coctelera con hielo, mezcla el Amargo Angostura, el whisky, el jugo de limón y el jarabe de miel\. Agita vigorosamente hasta enfriar y cuela en un vaso bajo con hielo nuevo\. Adorna con una rodaja de limón o cáscara de limón torcido\. ### Producto asociado [Amargo Angostura 100cc]() ## Classic Bourbon Sour **Página HTML:** [Classic Bourbon Sour]() **Receta guardada:** 45988 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Wild Turkey Bourbon - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Whisky Wild Turkey Bourbon \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos a gusto\) ### Preparación Agita en seco el Whisky Wild Turkey Bourbon, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old\-fashioned con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o una cereza\. ### Producto asociado [Whisky Wild Turkey Bourbon 750 cc]() ## Classic Buchanan's Sour **Página HTML:** [Classic Buchanan's Sour]() **Receta guardada:** 106199 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky buchanans deluxe 12 años - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Whisky Buchanans Deluxe 12 Años \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para integrar bien la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela doblemente en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky Buchanans Deluxe 12 Años 750cc \+ 2 Vasos de Regalo]() ## Classic Bushmills Sour **Página HTML:** [Classic Bushmills Sour]() **Receta guardada:** 17565 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Bushmills 10 Single Malt - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Bushmills 10 Single Malt \(50 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(variado\) ### Preparación Agrega Bushmills 10, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera\. Añade hielo y agita enérgicamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una cáscara de limón o una cereza marrasquino\. ### Producto asociado [Bushmills 10 Single Malt]() ## Classic Cabernet Sour **Página HTML:** [Classic Cabernet Sour]() **Receta guardada:** 34646 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Vino Santa Ema Select Terroir Rsva Cabernet Sauvignon - Jugo de limón - Clara de huevo - Jarabe de azúcar - Hielo ### Proporciones Vino Santa Ema Select Terroir Rsva Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, coloca el hielo, el Vino Santa Ema Select Terroir Rsva Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, la clara de huevo y el jarabe de azúcar\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien espumosa\. Cuela y sirve en una copa alta\. Adorna con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Vino Santa Ema Select Terroir Rsva Cabernet Sauvignon 750cc]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Classic Campanario Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Campanario Pisco Sour]() **Receta guardada:** 25439 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Coctel Campanario Pisco Sour - Lima - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Coctel Campanario Pisco Sour \(150 ml\), Lima \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(10 ml\), Amargo De Angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el Coctel Campanario Pisco Sour, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco por unos segundos\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso y decorar con unas gotas de amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Coctel Campanario Pisco Sour 1 Litro]() ## Classic Campanario Sour **Página HTML:** [Classic Campanario Sour]() **Receta guardada:** 36738 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Campanario Sour - Jugo de lima fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Campanario Sour \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el Campanario Sour, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa\. Cuela en un vaso corto y decora con un par de gotas de amargo de angostura si lo deseas\. ### Producto asociado [Campanario Sour Botella 700cc]() ## Classic Carmenere Sour **Página HTML:** [Classic Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 55451 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Rumay Carmenere 2023 - Sirope de azúcar - Zumo de limón fresco - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Rumay Carmenere 2023 \(120 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el Rumay Carmenere 2023, el sirope de azúcar, el zumo de limón y la clara de huevo\. Agita en seco vigorosamente, luego añade hielo y agita nuevamente\. Sirve en un vaso enfriado\. ### Producto asociado [Rumay Carmenere 2023]() ## Classic Chardonnay Sour **Página HTML:** [Classic Chardonnay Sour]() **Receta guardada:** 80240 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Castillo de Molina Gran Reserva Chardonnay - Jarabe De Azúcar - Jugo De Limón - Clara De Huevo - Angostura Bitters ### Proporciones Vino Castillo de Molina Gran Reserva Chardonnay \(120 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Angostura bitters \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezcla con hielo el vino Chardonnay, jarabe de azúcar, jugo de limón y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que esté espumosa\. Cuela en un vaso bajo y añade un par de gotas de Angostura Bitters\. ### Producto asociado [x6 Vino Castillo de Molina Gran Reserva Chardonnay 750cc \($4,890 c/u\)]() ## Classic Cherry Whisky Sour **Página HTML:** [Classic Cherry Whisky Sour]() **Receta guardada:** 25985 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Chicken Cock \- Cherry Bounce - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cereza para decorar ### Proporciones Whisky Chicken Cock \- Cherry Bounce \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cereza para decorar \(1\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) vigorosamente primero para emulsionar la clara de huevo\. Luego agrega hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una cereza en el borde\. ### Producto asociado [Whisky Chicken Cock \- Cherry Bounce 750ml]() ## Classic Chiringuito Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Chiringuito Pisco Sour]() **Receta guardada:** 107192 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Chiringuito Menta Albahaca - Jugo de limón - Azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Chiringuito Menta Albahaca \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(15 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4\-5 cubos\) ### Preparación Combine el Pisco Sour Chiringuito Menta Albahaca, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agite vigorosamente sin hielo para espumar la clara\. Añada hielo a la coctelera y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso corto frío y sirva\. ### Producto asociado [Pisco Sour Chiringuito Menta Albahaca 24° 1L \- Congelado]() ## Classic Chivas Sour **Página HTML:** [Classic Chivas Sour]() **Receta guardada:** 13520 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 7 ### Ingredientes - Whisky Chivas Regal 12 años - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Whisky Chivas Regal 12 años \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(un toque\), Cáscara de limón \(un toque\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco para integrar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco\. Decora con una cáscara de limón o una rodaja de limón deshidratada\. ### Producto asociado [Whisky Chivas Regal 12 Años 750cc]() [Explorar las 7 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.