# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 912 versiones. **Página:** 47 de 76. [Receta representativa del grupo]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 57893 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen - Jugo de Limón - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Amargo de Angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(1 gota\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el Pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo durante 10 segundos\. Luego añade hielo y agita de nuevo hasta enfriar\. Cuela en una copa y añade una gota de amargo de Angostura sobre la espuma\. Sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen 35 grados 1 Litro 35° alc\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58189 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul - Jugo de limon - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul \(60 ml\), Jugo de limon \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente durante unos segundos\. Cuela la mezcla en una copa y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul, 750 cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58213 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Los Nichos 40° - Zumo de Lima Fresca - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Los Nichos 40° \(60 ml\), Zumo de Lima Fresca \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(20 ml\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Llena con hielo y agita enérgicamente por unos 10 segundos\. Cuela sobre un vaso old\-fashioned previamente enfriado\. Añade dos gotas de amargo de Angostura en la parte superior del cóctel para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Los Nichos 40°]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58240 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen - Jugo De Limón - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Hielo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(Cada vaso lleno\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y frío\. Cuela en una copa previamente enfriada\. Añade un par de gotas de amargo de Angostura como decoración\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen 40° reservado transparente, 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58306 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Tololo 40° Reservado Añejado - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Tololo 40° Reservado Añejado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura como decoración en la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Tololo 40° Reservado Añejado en Barricas 750 cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58513 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen 35° Apple - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen 35° Apple \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(15 ml\), Amargo De Angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, verter el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar fuertemente en seco para integrar la clara\. Agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso old fashioned previamente enfriado y agregar unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen 35° APPLE 750 cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58537 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Bauzá 35° - Jugo de limón fresco - Azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Bauzá 35° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Azúcar \(15 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agita el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo con hielo\. Cuela la mezcla en un vaso y decora con amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Bauzá 35°, Blanco Especial 1\.0000 cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58561 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Horcon Quemado 46° - Limón - Jarabe de Goma - Clara de Huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Horcon Quemado 46° \(60 ml\), Limón \(30 ml\), Jarabe de Goma \(15 ml\), Clara de Huevo \(20 ml\), Amargo de Angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Pisco Horcon Quemado, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned previamente enfriado y añade las gotas de Amargo de Angostura\. Sirve sin hielo\. ### Producto asociado [Pisco Horcon Quemado 46°]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58588 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Malpaso Reservado - Jugo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Malpaso Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\) ### Preparación Vierte el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Añade hielo y agita vigorosamente durante unos 15\-20 segundos\. Cuela en un vaso corto\. Opcionalmente, decora con unas gotas de amargo de angostura y una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Pisco Malpaso Reservado 40°, 750 cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58651 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco sour Premium Bausour - Jugo de lima fresco - Azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura - Hielo ### Proporciones Pisco sour Premium Bausour \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(4 cubos\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, jugo de lima, azúcar y clara de huevo\. Añade el hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien combinada\. Cuela en una copa fría y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco sour Premium Bausour 1\.000 cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58771 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Hacienda La Torre 43 - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Hacienda La Torre 43 \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita primero en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso old fashioned o coupette frío y decora con gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Hacienda La Torre 43, 700ml\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 58801 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco El Gobernador - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco El Gobernador \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(200 g\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar la mezcla\. Cuela la mezcla en un vaso y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la superficie\. ### Producto asociado [Pisco El Gobernador 40°, 700cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [pisco](): 912 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.