# Versiones de Carmenere Sour · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 139 versiones. **Página:** 5 de 12. [Receta representativa del grupo]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 32025 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Undurraga Sibaris Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Undurraga Sibaris Carmenere \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita bien durante unos 15 segundos\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que la coctelera se enfríe\. Cuela la mezcla en un vaso alto\. Puedes decorar con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Vino Undurraga Sibaris Carmenere Botella 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 32405 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino VIK A Carmenere - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Vino VIK A Carmenere \(120ml\), Zumo de limón \(20ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(1 clara\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el Vino VIK A Carmenere, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y añade dos gotas de amargo de angostura como garnish\. ### Producto asociado [DUO VIK \- CASA SILVA: 1x Vino VIK A Carmenere 750cc \+ 1x Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 32772 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Bodegas Tagua Tagua Gran Reserva Carmenere 750cc - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Bodegas Tagua Tagua Gran Reserva Carmenere \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezclar la clara de huevo, el zumo de limón y el jarabe de azúcar\. Agitar en seco \(sin hielo\) inicialmente para emulsionar la clara\. Añadir hielo y el vino Carmenere\. Agitar nuevamente para enfriar\. Colar en una copa de cóctel y servir\. ### Producto asociado [Vino Bodegas Tagua Tagua Gran Reserva Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 36416 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Sutil Gran Reserva Carmenere - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Vino Sutil Gran Reserva Carmenere \(75 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Cáscara de limón \(Para decorar\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita la clara de huevo hasta que esté espumosa\. Añade el vino, el zumo de limón y el jarabe de azúcar\. Agita nuevamente con hielo hasta enfriar bien y cuela en una copa de cóctel\. Adorna con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [CAJA SUTIL GR \(Carmenere\): 6x Vino Sutil Gran Reserva Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 37779 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Secret Reserve Carmenere - Jarabe De Azúcar - Jugo De Limón - Clara De Huevo ### Proporciones Vino Secret Reserve Carmenere \(90 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Jugo De Limón \(15 ml\), Clara De Huevo \(1\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combina el vino, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco\. ### Producto asociado [Vino Secret Reserve Carmenere 12 X 750 Ml\.]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 38985 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Sutil Reserva Carmenere - Jugo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Vino Sutil Reserva Carmenere \(150 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\) ### Preparación En una coctelera añadir todos los ingredientes\. Agitar primero en seco y luego con hielo hasta que esté bien enfriado\. Colar en un vaso corto con hielo y decorar con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Sutil Reserva Carmenere Botella 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 39627 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Misión Gran Reserva Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Vino Misión Gran Reserva Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco durante unos 10 segundos\. Luego añade hielo y el vino Carmenere\. Agita nuevamente hasta que esté bien mezclado y frío\. Cuela en un vaso old\-fashioned y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Vino Misión Gran Reserva Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 39678 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Toreto Gran Reserva Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Toreto Gran Reserva Carmenere \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, agrega el vino, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita bien en seco \(sin hielo\) para mezclar y airear\. Añade hielo y agita nuevamente\. Sirve en un vaso bajo y disfruta\. ### Producto asociado [Vino Toreto Gran Reserva Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 40359 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vik A Limited Edition Carmenere - Lima - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Vik A Limited Edition Carmenere \(70 ml\), Lima \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el Vik A Limited Edition Carmenere, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego añadir hielo y agitar de nuevo\. Colar en un vaso Old Fashioned con hielo fresco y decorar con un toque de ralladura de lima\. ### Producto asociado [Vik A Limited Edition Carmenere]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 41256 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Caja X 6 Tabali Micas Carmenere - Azúcar - Zumo De Limón - Clara De Huevo - Cubitos De Hielo ### Proporciones Caja X 6 Tabali Micas Carmenere \(90 ml\), Azúcar \(1 cucharadita\), Zumo De Limón \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Cubitos De Hielo \(4\-5 unidades\) ### Preparación En una coctelera, combina el Carmenere, el azúcar, el zumo de limón y la clara de huevo\. Agita en seco sin hielo para crear una textura cremosa\. Añade los cubitos de hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y sirve\. ### Producto asociado [Caja X 6 Tabali Micas Carmenere]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 42021 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Viu Manent Secreto Carmenere - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Viu Manent Secreto Carmenere \(100 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(Al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el Viu Manent Secreto Carmenere, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero para emulsionar la clara, después añade hielo y vuelve a agitar\. Sirve en un vaso corto\. ### Producto asociado [Viu Manent Secreto Carmenere]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 44051 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Undurraga T\.H Carmenere - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Hielo ### Proporciones Vino Undurraga T\.H Carmenere \(100 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(opcional\) \(15 ml\), Hielo \(cantidad necesaria\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo \(si se usa\), agita bien y sirve en un vaso rock con hielo\. ### Producto asociado [Vino Undurraga T\.H Carmenere 750 cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [vinos](): 139 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. 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