# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 53 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Cordillera Sour **Página HTML:** [Cordillera Sour]() **Receta guardada:** 29746 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon - Licor de cassis - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Licor de cassis \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para espumar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso de cóctel previamente enfriado\. ### Producto asociado [Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon 750 Ml]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Corona Sunset Sour **Página HTML:** [Corona Sunset Sour]() **Receta guardada:** 48039 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cerveza Corona Extra - Ron oscuro - Jugo de naranja - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Rodaja de naranja ### Proporciones Cerveza Corona Extra \(235 ml\), Ron oscuro \(45 ml\), Jugo de naranja \(30 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Rodaja de naranja \(1\) ### Preparación Llena una coctelera con hielo\. Añade el ron, el jugo de naranja, el jugo de limón y el jarabe de azúcar\. Agita bien y cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo\. Termina de llenar con Cerveza Corona Extra\. Decora con una rodaja de naranja\. ### Producto asociado [24x Cerveza Corona Extra 4,5˚ \- Lata 470cc]() ## Corralillo Royal Sour **Página HTML:** [Corralillo Royal Sour]() **Receta guardada:** 4816 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Matetic Corralillo Winemakers Blend - Miel - Jugo de limón fresco - Clara de huevo ### Proporciones Vino Matetic Corralillo Winemakers Blend \(100 ml\), Miel \(10 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unid\) ### Preparación En una coctelera, combine el vino, la miel, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agite vigorosamente en seco \(sin hielo\) para emulsificar la clara de huevo\. Añada hielo y vuelva a agitar\. Cuele en un vaso Old Fashioned\. Opcionalmente, adorne con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Vino Matetic Corralillo Winemakers Blend 750cc]() ## Corralillo Vino Sour **Página HTML:** [Corralillo Vino Sour]() **Receta guardada:** 66469 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Matetic Corralillo Pinot Noir - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Matetic Corralillo Pinot Noir \(60 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco, sin hielo, para espumar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela y sirve en una copa tipo sour\. Puedes decorar con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Matetic Corralillo Pinot Noir]() ## Corral Sour **Página HTML:** [Corral Sour]() **Receta guardada:** 68165 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Corral Victoria Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Vino Corral Victoria Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Zumo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\) ### Preparación Agrega el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita fuerte hasta que la mezcla esté bien combinada y espumosa\. Cuela sobre un vaso bajo y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Corral Victoria Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc]() ## Corryvreckan Sour **Página HTML:** [Corryvreckan Sour]() **Receta guardada:** 19095 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ardbeg Corryvreckan - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Gotas de angostura ### Proporciones Ardbeg Corryvreckan \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Gotas de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agregar hielo y volver a agitar vigorosamente\. Colar en un vaso 'old fashioned' con hielo y decorar con unas gotas de angostura en la superficie\. ### Producto asociado [Ardbeg Corryvreckan]() ## Cortejo Sour **Página HTML:** [Cortejo Sour]() **Receta guardada:** 27083 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino 7 Colores Cortejo Cabernet Sauvignon - Jugo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino 7 Colores Cortejo Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(unos cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, sirope simple y la clara de huevo\. Añade hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en un vaso frío y decora con un toque de piel de limón\. ### Producto asociado [Vino 7 Colores Cortejo Cabernet Sauvignon 750cc]() ## Coyam Elegant Sour **Página HTML:** [Coyam Elegant Sour]() **Receta guardada:** 62529 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Vino Orgánico Coyam Ensamblaje - Jarabe de miel - Jugo de limón - Claras de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Orgánico Coyam Ensamblaje \(90 ml\), Jarabe de miel \(15 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Claras de huevo \(1\), Hielo \(3 cubos\) ### Preparación Agitar enérgicamente las claras de huevo en una coctelera sin hielo para espumar\. Añadir el vino, jarabe de miel, jugo de limón y hielo\. Volver a agitar vigorosamente y colar en un vaso corto\. Decorar con unas pizcas de ralladura de limón\. ### Producto asociado [Vino Orgánico Coyam Ensamblaje 750 cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Cragganmore Whisky Sour **Página HTML:** [Cragganmore Whisky Sour]() **Receta guardada:** 17554 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Cragganmore 12 Años - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Rodaja de limón ### Proporciones Whisky Cragganmore 12 Años \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml, opcional\), Rodaja de limón \(1 para decorar\) ### Preparación En una coctelera con hielo, mezcla el whisky Cragganmore 12 Años, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo \(si la usas\)\. Agita vigorosamente hasta obtener una mezcla homogénea\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Whisky Cragganmore 12 Años 700cc]() ## Craigellachie 13 Sour **Página HTML:** [Craigellachie 13 Sour]() **Receta guardada:** 17689 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Craigellachie 13 - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Hielo - Rodaja de limón ### Proporciones Whisky Craigellachie 13 \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Hielo \(varios cubos\), Rodaja de limón \(1 rodaja\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky Craigellachie 13, el zumo de limón y el sirope de azúcar\. Llena con hielo y agita bien\. Cuela en un vaso old\-fashioned con hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Craigellachie 13]() ## Craigellachie Sour **Página HTML:** [Craigellachie Sour]() **Receta guardada:** 44182 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Craigellachie 13 Años - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Hielo ### Proporciones Craigellachie 13 Años \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(22 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 15 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combinar el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar sin hielo para emulsionar\. Agregar hielo y agitar de nuevo hasta enfriar\. Colar en un vaso old\-fashioned con hielo fresco y decorar con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Craigellachie 13 Años]() ## Craigellachie Sour **Página HTML:** [Craigellachie Sour]() **Receta guardada:** 47374 **Categoría del producto asociado:** vodka **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Craigellachie 11 Años 2006 - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Craigellachie 11 Años 2006 \(50 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita todos los ingredientes para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso bajo sin hielo\. Decora con un poco de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Craigellachie 11 Años 2006 \(cask 15034\) \- Old Malt Cask \(hunter Laing\)]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.