# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 55 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Cynar Sour **Página HTML:** [Cynar Sour]() **Receta guardada:** 996 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 7 ### Ingredientes - Cynar - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Cynar \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita Cynar, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo para airear la mezcla\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso de cóctel y decora con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Licor Cynar de Alcachofa 700cc]() [Explorar las 7 versiones guardadas]() ## Dalmore Highland Sour **Página HTML:** [Dalmore Highland Sour]() **Receta guardada:** 15050 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Dalmore 12 años - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Whisky Dalmore 12 años \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(10 ml\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco primero y luego con hielo\. Cuela en una copa enfriada y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Whisky The Dalmore Single Malt 12 Años 700cc]() ## Dalmore Sour **Página HTML:** [Dalmore Sour]() **Receta guardada:** 14534 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Whisky The Dalmore Single Malt 15 Años - Zumo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Whisky The Dalmore Single Malt 15 Años \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación Añade todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco durante unos segundos para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco\. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón o un poco de nuez moscada rallada\. ### Producto asociado [Whisky The Dalmore Single Malt 15 Años 700cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Dalmore Spiced Apricot Sour **Página HTML:** [Dalmore Spiced Apricot Sour]() **Receta guardada:** 34382 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky The Dalmore Single Malt 15 Años - Sirope de apricot - Zumo de limón - Amargos de especias - Clara de huevo ### Proporciones Whisky The Dalmore Single Malt 15 Años \(50 ml\), Sirope de apricot \(15 ml\), Zumo de limón \(10 ml\), Amargos de especias \(2 dashes\), Clara de huevo \(1 clara\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita la clara de huevo hasta espumar\. Añade el whisky, sirope de apricot, zumo de limón y amargos de especias, y agita nuevamente\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso frío y sirve\. ### Producto asociado [Whisky The Dalmore Single Malt 15 Años 700cc 40°]() ## Deadhead Rum Sour **Página HTML:** [Deadhead Rum Sour]() **Receta guardada:** 26149 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Deadhead 6 Años - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Ron Deadhead 6 Años \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(1 trozo\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes y agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con la cáscara de limón\. ### Producto asociado [Ron Deadhead 6 años 700cc 40° alc\.]() ## Debowa Sour **Página HTML:** [Debowa Sour]() **Receta guardada:** 23887 **Categoría del producto asociado:** vodka **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vodka Debowa Polska - Jugo de limón - Almíbar simple - Clara de huevo - Twist de limón ### Proporciones Vodka Debowa Polska \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Twist de limón \(garnish\) ### Preparación Combina todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso de whisky y decora con un twist de limón\. ### Producto asociado [Vodka Debowa Polska \- Jeringa \- 700ml]() ## Delirium Classic Sour **Página HTML:** [Delirium Classic Sour]() **Receta guardada:** 71140 **Categoría del producto asociado:** cervezas **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cerveza Delirium Tremens - Jarabe De Azúcar - Jugo De Limón - Angostura Bitter ### Proporciones Cerveza Delirium Tremens \(330 ml\), Jarabe De Azúcar \(10 ml\), Jugo De Limón \(15 ml\), Angostura Bitter \(2 gotas\) ### Preparación Vierte la cerveza en un vaso frío\. Agrega el jarabe de azúcar y el jugo de limón, mezcla suavemente\. Añade dos gotas de bitter para profundidad\. Decora opcionalmente con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Cerveza Delirium Tremens 8\.5° 330cc]() ## De Martino Luxury Sour **Página HTML:** [De Martino Luxury Sour]() **Receta guardada:** 40710 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - De Martino Cellar Collection Armida Carmenere - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones De Martino Cellar Collection Armida Carmenere \(90 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Sirve en una copa enfriada\. ### Producto asociado [De Martino Cellar Collection Armida Carmenere]() ## Deveron 12 Sour **Página HTML:** [Deveron 12 Sour]() **Receta guardada:** 18161 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Deveron 12 - Zumo de limón fresco - Clara de huevo - Jarabe de azúcar ### Proporciones Deveron 12 \(50ml\), Zumo de limón fresco \(25ml\), Clara de huevo \(1\), Jarabe de azúcar \(15ml\) ### Preparación Añadir el Deveron 12, el zumo de limón, la clara de huevo y el jarabe de azúcar en una coctelera\. Agitar vigorosamente en seco para emulsionar la clara de huevo, después añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa coupé y servir\. ### Producto asociado [Deveron 12]() ## Dewar's Classic Sour **Página HTML:** [Dewar's Classic Sour]() **Receta guardada:** 26591 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Dewars \- White Label - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Whisky Dewars \- White Label \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, añade el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) vigorosamente para espumar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old\-fashioned lleno de hielo y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Whisky Dewars \- White Label 1 Litro]() ## Dewars Gold Sour **Página HTML:** [Dewars Gold Sour]() **Receta guardada:** 12408 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Dewars 12 Años - Jugo de limón fresco - Miel - Clara de huevo - Rodaja de limón para decorar ### Proporciones Whisky Dewars 12 Años \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Miel \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Rodaja de limón para decorar \(1 rodaja\) ### Preparación En una coctelera, combinar el Whisky Dewars 12 Años, jugo de limón fresco, miel y clara de huevo\. Batir en seco \(sin hielo\) para emulsionar, luego agregar hielo y batir nuevamente\. Colar en un vaso old fashioned con hielo fresco y decorar con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Whisky Dewars 12 Años Botella 750cc]() ## Diablo Deep Carmín Sour **Página HTML:** [Diablo Deep Carmín Sour]() **Receta guardada:** 68545 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Diablo Deep Carmenere - Jarabe de azúcar - Jugo de limón fresco - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Diablo Deep Carmenere \(150 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(100 g\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, jarabe de azúcar, jugo de limón y la clara de huevo\. Agita suavemente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en una copa y decora con una rodaja fina de limón o una cereza\. ### Producto asociado [2x Vino Diablo Deep Carmenere 750cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.