# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28-pisco-sour-clasico>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68398-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 68398
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Cumbre
- Jugo de Limón
- Jarabe de Goma
- Clara de Huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen Cumbre \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(1\), Hielo \(cantidad suficiente\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en un vaso corto y sirve con un par de gotas de amargo de Angostura, si lo deseas\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Cumbre 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18860-pisco-alto-del-carmen-cumbre-40-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68467-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 68467
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Horcón Quemado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Horcón Quemado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y agrega unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Horcón Quemado 1 año 645cc](<https://www.alcopedia.cl/product/23825-pisco-horcon-quemado-1-ano-645cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68626-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 68626
**Categoría del producto asociado:** pisco
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### Ingredientes

- Pisco Mistral 40°
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Claras de huevo
- Amargo de Angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Mistral 40° \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Claras de huevo \(15 ml\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Hielo \(Cantidad necesaria\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y las claras de huevo\. Añada hielo y agite vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuele y vierta en un vaso corto\. Aplique dos gotas de Amargo de Angostura encima de la espuma para decorar y disfrutar\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18651-pisco-mistral-40-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68668-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 68668
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Campanario
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Campanario \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(50 g\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agita todos los ingredientes, excepto el amargo de angostura, en una coctelera con hielo\. Cuela el contenido en una copa previamente enfriada y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Campanario 35° 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/20345-pisco-campanario-35-1-l.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68710-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 68710
**Categoría del producto asociado:** pisco
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### Ingredientes

- Pisco 3R
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco 3R \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad necesaria\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el Pisco 3R, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita enérgicamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto, agrega las gotas de amargo de angostura y sirve\.

### Producto asociado

[Pisco 3R 35° 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/21243-pisco-3r-35-750-cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69175-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 69175
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Brujas De Salamanca Reservado
- Jugo De Lima
- Almíbar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Brujas De Salamanca Reservado \(60 ml\), Jugo De Lima \(30 ml\), Almíbar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(1/2 taza\), Amargo De Angostura \(1 dash\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de lima, el almíbar y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto y añade un dash de amargo de angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Brujas De Salamanca Reservado 40° 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22687-pisco-brujas-de-salamanca-reservado-40-700cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69322-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 69322
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Republicano Triple Destilado 40° 750 cc
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Republicano Triple Destilado 40° 750 cc \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agregar hielo y agitar vigorosamente de nuevo\. Colar en una copa de cóctel fría y añadir las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Republicano Triple Destilado 40° 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19614-pisco-republicano-triple-destilado-40-750-cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69427-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 69427
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco El Gobernador Especial
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco El Gobernador Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cuboado, cantidad necesaria\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezclar el pisco, jugo de limón, azúcar y clara de huevo\. Agregar hielo y agitar fuertemente durante 10\-15 segundos\. Colar en un vaso corto y agregar unas gotas de amargo de angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Pisco El Gobernador Especial 35° 700cc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/23856-pisco-el-gobernador-especial-35-700cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69436-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 69436
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Fundo Los Nichos Reserva
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Fundo Los Nichos Reserva \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agrega hielo y agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned enfriado\. Decora con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Fundo Los Nichos Reserva 40° 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25484-pisco-fundo-los-nichos-reserva-40-750-cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69460-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 69460
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral Especial
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Mistral Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(Varios cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agita en seco todos los ingredientes excepto el hielo y el amargo de angostura por unos 10 segundos\. Luego agrega hielo y agita vigorosamente\. Sirve colando en un vaso roquero frío y decora con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral Especial 35° 750cc x12 \($6\.390 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/24160-pisco-mistral-especial-35-750cc-x12-6390-cu.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69634-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 69634
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Destilado de uva tabernero tradición
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Destilado de uva tabernero tradición \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(una\), Hielo \(cubitos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Agitar bien el destilado de uva, el jugo de limón, el jarabe de goma, y la clara de huevo con hielo en una coctelera\. Colar en un vaso corto y añadir unas gotas de amargo de angostura como adorno\.

### Producto asociado

[Destilado de Uva Tabernero Tradición 40° 500 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/23140-destilado-de-uva-tabernero-tradicion-40-500-cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69757-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 69757
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Republicano Roble Añejado 40°
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Republicano Roble Añejado 40° \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Colocar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco para emulsionar la clara, luego añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa y añadir dos gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Republicano Roble Añejado 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18177-pisco-republicano-roble-anejado-40-750cc.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
