# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 57 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Diplomatico Sour **Página HTML:** [Diplomatico Sour]() **Receta guardada:** 29264 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Diplomatico Reserva Exclusiva - Jugo de lima fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo opcional - Cáscara de lima ### Proporciones Ron Diplomatico Reserva Exclusiva \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(25 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo opcional \(10 ml\), Cáscara de lima \(un twist\) ### Preparación En una coctelera, agrega el ron, el jugo de lima, el sirope de azúcar y, si prefieres, la clara de huevo\. Llena con hielo y agita enérgicamente\. Cuela en una copa coupé previamente enfriada y decora con un twist de cáscara de lima\. ### Producto asociado [Ron Diplomatico Reserva Exclusiva 700cc]() ## Diplomático Sour **Página HTML:** [Diplomático Sour]() **Receta guardada:** 12297 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 7 ### Ingredientes - Ron Diplomático Reserva Exclusiva - Jugo De Limón - Sirope De Azúcar - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Ron Diplomático Reserva Exclusiva \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1\), Amargo De Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el ron, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) durante unos 10 segundos para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela y sirve en un vaso bajo, decorando con unas gotas de Amargo de Angostura en la espuma\. ### Producto asociado [Ron Diplomático Reserva Exclusiva Botella 700cc \+ 2 Vasos]() [Explorar las 7 versiones guardadas]() ## Disaronno Sour **Página HTML:** [Disaronno Sour]() **Receta guardada:** 12022 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 7 ### Ingredientes - Amaretto Disaronno - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo opcional - Hielo ### Proporciones Amaretto Disaronno \(50ml\), Jugo de limón fresco \(25ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Clara de huevo opcional \(1\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, vierte el Amaretto Disaronno, jugo de limón fresco, y jarabe de azúcar\. Si prefieres una textura más cremosa, añade una clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón o cereza\. ### Producto asociado [Licor Amaretto Disaronno 700cc]() [Explorar las 7 versiones guardadas]() ## Disaronno Sour **Página HTML:** [Disaronno Sour]() **Receta guardada:** 36606 **Categoría del producto asociado:** aperitivos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Amaretto Disaronno - Zumo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Amaretto Disaronno \(50 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope simple \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(Al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el Amaretto Disaronno, el zumo de limón fresco, el sirope simple y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego añade hielo y agita de nuevo hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso corto lleno de hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón o cereza\. ### Producto asociado [Amaretto Disaronno \- Original \- 1 Litro]() ## Disaronno Sour **Página HTML:** [Disaronno Sour]() **Receta guardada:** 50744 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Amaretto Disaronno - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Hielo - Rodaja de limón ### Proporciones Amaretto Disaronno \(50ml\), Zumo de limón \(25ml\), Sirope de azúcar \(15ml\), Hielo \(varios cubos\), Rodaja de limón \(1 rodaja\) ### Preparación En una coctelera, añade hielo, Amaretto Disaronno, zumo de limón y sirope de azúcar\. Agita bien hasta que esté bien mezclado y frío\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashion con hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [10x Miniatura Amaretto Disaronno \- 50ml \(vidrio\)]() ## Domus Aurea Classic Sour **Página HTML:** [Domus Aurea Classic Sour]() **Receta guardada:** 50788 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Quebrada De Macul Domus Aurea Cab\. Sauv\. - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Quebrada De Macul Domus Aurea Cab\. Sauv\. \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita primero en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Quebrada De Macul Domus Aurea Cab\. Sauv\.]() ## Doña Dominga Black Reserva Sour **Página HTML:** [Doña Dominga Black Reserva Sour]() **Receta guardada:** 65896 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Doña Dominga Black Reserva Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Doña Dominga Black Reserva Carmenere \(90 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de goma \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el vino Doña Dominga, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo con hielo\. Agita bien hasta que esté espumoso\. Cuela en un vaso y decora con un twist de limón\. ### Producto asociado [Vino Doña Dominga Black Reserva Carmenere 750 cc]() ## Doñihue Sour **Página HTML:** [Doñihue Sour]() **Receta guardada:** 15762 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Aguardiente Doñihue - Jugo de limón fresco - Clara de huevo - Azúcar - Amargo de angostura ### Proporciones Aguardiente Doñihue \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Clara de huevo \(1\), Azúcar \(1 cucharadita\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agita todos los ingredientes en seco \(sin hielo\) hasta que la clara quede espumosa\. Añade hielo y agita de nuevo para enfriar\. Cuela en una copa y decora con una o dos gotas de amargo de angostura en la espuma\. ### Producto asociado [Aguardiente Doñihue 900cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Don Julio 1942 Añejo Sour **Página HTML:** [Don Julio 1942 Añejo Sour]() **Receta guardada:** 43068 **Categoría del producto asociado:** tequila **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Tequila Don Julio 1942 Añejo - Jugo de limón - Jarabe de agave - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Tequila Don Julio 1942 Añejo \(60 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1/2 unidad\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes junto con varios cubos de hielo\. Agita enérgicamente para crear una textura espumosa\. Cuela en un vaso viejo y permite que la cabeza de espuma se asiente\. Opcionalmente, adorna con una rodaja de limón o un gajo de naranja\. ### Producto asociado [Tequila Don Julio 1942 Añejo 38° 750ml]() ## Don Melchor Sour **Página HTML:** [Don Melchor Sour]() **Receta guardada:** 34668 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Don Melchor 2020 - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Vino Don Melchor 2020 \(90 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad, opcional\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Colar en una copa fría y decorar con una rodaja de limón o cáscara de limón\. ### Producto asociado [Vino Don Melchor 2020 750cc]() ## Double Black Classic Sour **Página HTML:** [Double Black Classic Sour]() **Receta guardada:** 12874 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Johnnie Walker Double Black - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Whisky Johnnie Walker Double Black \(60ml\), Zumo de limón \(20ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(15ml\), Hielo \(Un cubo grande\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego agrega el hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso old fashioned con un cubo de hielo y decora opcionalmente con una rodaja de limón o cáscara de naranja\. ### Producto asociado [Whisky Johnnie Walker Double Black Botella 750cc X3]() ## Double Black Sour **Página HTML:** [Double Black Sour]() **Receta guardada:** 19084 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Johnnie Walker Double Black - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Claras de huevo - Cereza ### Proporciones Johnnie Walker Double Black \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Claras de huevo \(1\), Cereza \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita vigorosamente el Johnnie Walker Double Black, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo para crear una espuma\. Añade hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso frío y decora con una cereza\. ### Producto asociado [Whisky Johnnie Walker Double Black 750cc]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.