# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 263 grupos de recetas. **Página:** 6 de 22. **Búsqueda por nombre:** Pisco Sour ## Pisco Sour Ahumado **Página HTML:** [Pisco Sour Ahumado]() **Receta guardada:** 79854 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Bau Sour 23˚ \- 1L - Zumo de limón - Sirope de agave - Clara de huevo - Humo líquido ### Proporciones Pisco Sour Bau Sour 23˚ \- 1L \(90 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Humo líquido \(2 gotas\) ### Preparación Mezcla el pisco, el zumo de limón, el sirope de agave, la clara de huevo y unas gotas de humo líquido en una coctelera con hielo\. Agita con fuerza durante 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso bajo y disfruta de su suave sensación ahumada\. ### Producto asociado [Cóctel Pisco Sour Bau Sour 23˚ \- 1L]() ## Pisco Sour a la Hierbabuena **Página HTML:** [Pisco Sour a la Hierbabuena]() **Receta guardada:** 30191 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Mistral Nobel 40˚ - Jugo de lima recién exprimido - Jarabe de goma - Hierbabuena fresca - Hielo ### Proporciones Pisco Mistral Nobel 40˚ \(60ml\), Jugo de lima recién exprimido \(30ml\), Jarabe de goma \(15ml\), Hierbabuena fresca \(5\-6 hojas\), Hielo \(una taza llena\) ### Preparación Macerar las hojas de hierbabuena suavemente en la coctelera\. Añadir el Pisco, el jugo de lima y el jarabe de goma\. Llenar la coctelera con hielo y agitar bien\. Colar en una copa de cóctel enfriada previamente\. Decorar con una hoja de hierbabuena\. ### Producto asociado [6x Pisco Mistral Nobel 40˚ 750ml]() ## Pisco Sour a la Menta **Página HTML:** [Pisco Sour a la Menta]() **Receta guardada:** 57930 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Sour Campanario - Jugo de limón fresco - Jarabe de menta - Clara de huevo - Hojas de menta fresca - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Campanario \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de menta \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hojas de menta fresca \(3\-4 hojas\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Coloca el Pisco Sour Campanario, jugo de limón, jarabe de menta y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agrega las hojas de menta y agita con fuerza\. Cuela el contenido en un vaso corto o copa\. Usa una hoja de menta para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Sour Campanario 1 L]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pisco Sour A La Menta **Página HTML:** [Pisco Sour A La Menta]() **Receta guardada:** 19849 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro - Jugo de limón fresco - Syrup simple - Clara de huevo - Hojas de menta ### Proporciones Pisco Sour Secreto Peruano \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Syrup simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hojas de menta \(2\-3 hojas\) ### Preparación Coloca las hojas de menta y el syrup simple en una coctelera y macera ligeramente\. Añade pisco, jugo de limón y clara de huevo con hielo\. Agita bien durante 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso frío y opcionalmente decora con una hojita de menta\. ### Producto asociado [Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Alamo **Página HTML:** [Pisco Sour Alamo]() **Receta guardada:** 24517 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Alamo Reservado - Jugo de limón - Sirope de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alamo Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(un puñado\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agrega el pisco, jugo de limón, sirope de goma, clara de huevo y hielo en una coctelera\. Agita vigorosamente durante 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso y añade el amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Alamo Reservado 750cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pisco Sour al Jengibre **Página HTML:** [Pisco Sour al Jengibre]() **Receta guardada:** 32893 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Estrella Del Elqui - Jugo de Limón - Jarabe de Jengibre - Clara de Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Estrella Del Elqui \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Jengibre \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\) ### Preparación Combine el pisco, jugo de limón, y jarabe de jengibre en una coctelera con la clara de huevo\. Agite en seco para crear una espuma, después añada el hielo y agite bien\. Cuele en una copa fría y decore a gusto\. ### Producto asociado [Pisco Sour Estrella Del Elqui Botella 750cc]() ## Pisco Sour Alma **Página HTML:** [Pisco Sour Alma]() **Receta guardada:** 100461 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alma - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Alma \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente por unos 10 a 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned\. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. Sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Pisco Alma]() ## Pisco Sour Alto del Carmen **Página HTML:** [Pisco Sour Alto del Carmen]() **Receta guardada:** 21060 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen Apple - Jugo de limón - Almíbar - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen Apple \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el pisco, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo junto con hielo\. Agitar vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa\. Colar en un vaso enfriado y añadir las gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Apple 35° 750cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Al toquecito de Jengibre **Página HTML:** [Pisco Sour Al toquecito de Jengibre]() **Receta guardada:** 45617 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco La Pizka Limón Sutil - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Goma - Jengibre Fresco - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco La Pizka Limón Sutil \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(15 ml\), Jengibre Fresco \(2 rodajas\), Clara De Huevo \(20 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Macerar las rodajas de jengibre en la coctelera junto con el jugo de limón y el jarabe de goma\. Añadir el pisco, la clara de huevo y el hielo\. Agitar bien y colar en un vaso\. Decorar con una rodaja de jengibre en el borde del vaso\. ### Producto asociado [Pisco sour La Pizka limón sutil 475 cc]() ## Pisco Sour al Toque Cítrico **Página HTML:** [Pisco Sour al Toque Cítrico]() **Receta guardada:** 75656 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Bausour 23° - Jugo de limón - Jugo de mandarina - Jarabe de goma - Clara de huevo ### Proporciones Pisco Sour Bausour 23° \(60 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jugo de mandarina \(15 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jugo de mandarina, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita primero sin hielo para aumentar la espuma, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y disfruta la frescura cítrica\. ### Producto asociado [Pisco Sour Bausour 23° 1L]() ## Pisco Sour Andino **Página HTML:** [Pisco Sour Andino]() **Receta guardada:** 28279 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Pisco Sour La Pizka Clásico Sin Azúcar - Jugo de limón - Jarabe de agave - Hielo - Ralladura de limón ### Proporciones Pisco Sour La Pizka Clásico Sin Azúcar \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Hielo \(1/2 taza\), Ralladura de limón \(una pizca\) ### Preparación Mezcla en una coctelera el pisco, jugo de limón y el jarabe de agave con hielo\. Agita durante unos 20 segundos\. Cuela en un vaso corto y espolvorea un poco de ralladura de limón en la parte superior\. ### Producto asociado [Pisco Sour La Pizka Clásico Sin Azúcar 1 Litro]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Andino Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Andino Clásico]() **Receta guardada:** 114416 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Sabor Andino 14˚ \- 1L - Zumo de Lima - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Sour Sabor Andino 14˚ \- 1L \(90 ml\), Zumo de Lima \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Añada hielo y agite vigorosamente\. Cuele en un vaso corto y añada las gotas de Amargo de Angostura en la superficie\. ### Producto asociado [Pisco Sour Sabor Andino 14˚ \- 1L]() ## Categorías de los productos asociados - [aperitivos](): 11 - [cervezas](): 3 - [gin](): 1 - [otros\-licores](): 25 - [pisco](): 204 - [sour](): 16 - [vinos](): 2 - [whisky](): 1 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.