# Versiones de Cabernet Sour · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/190-cabernet-sour>)

## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/38733-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 38733
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo

### Proporciones

Vino Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón y el jarabe de goma\. Añade la clara de huevo y agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Después, añade hielo y agita vigorosamente de nuevo\. Cuela en una copa de cóctel y disfruta\.

### Producto asociado

[Vino Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/15376-vino-lapostolle-grand-selection-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41263-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 41263
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Clara de huevo
- Azúcar
- Jugo de limón
- Hielo

### Proporciones

Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Clara de huevo \(1\), Azúcar \(10 g\), Jugo de limón \(15 ml\), Hielo \(cantidad deseada\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, agrega el Cabernet Sauvignon, la clara de huevo, el azúcar y el jugo de limón\. Agita vigorosamente en seco para espumar la clara\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de vino y sirve inmediatamente\.

### Producto asociado

[Caja X6 – Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/17096-caja-x6-santa-ema-gran-reserva-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41670-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 41670
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Casas Del Bosque Cabernet Gran Reserva
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Casas Del Bosque Cabernet Gran Reserva \(45 ml\), Zumo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(un poco\), Amargo de Angostura \(2\-3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, agita todos los ingredientes menos el Amargo de Angostura para integrar bien la clara de huevo\. Agrega hielo y vuelve a agitar vigorosamente\. Cuela en un vaso coupé y decora con unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Casas Del Bosque Cabernet Gran Reserva](<https://www.alcopedia.cl/product/17603-casas-del-bosque-cabernet-gran-reserva.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41933-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 41933
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Conosur 20 Barricas Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón para decorar

### Proporciones

Conosur 20 Barricas Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón para decorar \(1 tira fina\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino Conosur 20 Barricas Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa fría y decora con una tira fina de cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Conosur 20 Barricas Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/17803-conosur-20-barricas-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/42067-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 42067
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de lima
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Cáscara de lima

### Proporciones

Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de lima \(25 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de lima \(1 tira\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Cabernet Sauvignon, el jugo de lima, el sirope simple y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso coupé y decora con una cáscara de lima\. Sirve y disfruta de una versión sofisticada del clásico pisco sour\.

### Producto asociado

[Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/16837-perez-cruz-gran-reserva-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/42451-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 42451
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Azúcar \(1 cucharada\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Cabernet Sauvignon, zumo de limón, azúcar y clara de huevo\. Agita en seco durante 10 segundos, luego añade hielo y agita vigorosamente por 15 segundos más\. Cuela en una copa y sirve frío\.

### Producto asociado

[Oferta – Pack 01 – 6 Bot Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/16752-oferta-pack-01-6-bot-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/42529-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 42529
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Cabernet Sauvignon
- Jarabe De Goma
- Jugo De Limón
- Clara De Huevo
- Cáscara De Naranja

### Proporciones

Vino Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jarabe De Goma \(15 ml\), Jugo De Limón \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Cáscara De Naranja \(Para Decorar\)

### Preparación

En una coctelera, añade el vino, jarabe de goma, jugo de limón y clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y decora con la cáscara de naranja\.

### Producto asociado

[Pack Mix Cabernet Sauvignon \(6 Vinos\)](<https://www.alcopedia.cl/product/16990-pack-mix-cabernet-sauvignon-6-vinos.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43043-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 43043
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, añade el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) por unos segundos para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso enfriado y decora con una piel de limón si lo prefieres\.

### Producto asociado

[Vino Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20886-vino-cono-sur-reserva-especial-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43093-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 43093
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Morandé Vitis Unica Cabernet Sauvignon
- Jugo De Limón
- Miel
- Clara De Huevo

### Proporciones

Morandé Vitis Unica Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jugo De Limón \(15 ml\), Miel \(10 ml\), Clara De Huevo \(1\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y decora con una piel de limón\.

### Producto asociado

[Morandé Vitis Unica Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/19537-morande-vitis-unica-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43252-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 43252
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el vino, el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Llena con hielo\. Agita enérgicamente durante unos 15 segundos para integrar bien y crear una espuma ligera\. Cuela en un vaso bajo\. Puedes decorar con una rodaja de limón o cáscara de naranja\.

### Producto asociado

[Vino Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20157-vino-marques-de-casa-concha-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/44044-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 44044
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Santa Rita 120 3 Medallas Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Santa Rita 120 3 Medallas Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos\)

### Preparación

Combine todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agite en seco para emulsionar la clara de huevo\. Añada hielo y agite vigorosamente hasta enfriar\. Cuele en un vaso bajo y sirva\. Adorne con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Vino Santa Rita 120 3 Medallas Cabernet Sauvignon 187 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22912-vino-santa-rita-120-3-medallas-cabernet-sauvignon-187-cc.html>)

[Explorar las 187 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=190>)

## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/44371-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 44371
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Cáscara de limón

### Proporciones

Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Cáscara de limón \(un twist\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón y el jarabe de azúcar con hielo\. Agita bien y cuela en una copa de cóctel\. Decora con un twist de cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18194-vino-tabali-pedregoso-gran-reserva-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=vinos&versionsOf=190>): 187

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
