# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28-pisco-sour-clasico>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/76941-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 76941
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tololo Black
- Jugo de limon
- Azucar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tololo Black \(60 ml\), Jugo de limon \(30 ml\), Azucar \(20 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco para mezclar y espumar\. Agregue hielo a la coctelera y agite de nuevo hasta que esté bien frío\. Cuele sobre un vaso bajo con más hielo y añada dos gotas de amargo de angostura en la parte superior\.

### Producto asociado

[Pisco Tololo Black 40° 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22939-pisco-tololo-black-40-750-cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77091-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77091
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Monte Fraile Reservado Transparente
- Jugo de Lima
- Sirope de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Monte Fraile Reservado Transparente \(60 ml\), Jugo de Lima \(30 ml\), Sirope de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(15 ml\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, agrega el pisco, jugo de lima, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que esté espumoso\. Cuela el cóctel en un vaso old fashioned frío y añade dos gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Monte Fraile Reservado Transparente 40º 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/30118-pisco-monte-fraile-reservado-transparente-40-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77133-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77133
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral 46° 750cc
- Limón
- Azúcar
- Claras de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Mistral 46° 750cc \(60 ml\), Limón \(30 ml\), Azúcar \(20 g\), Claras de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(unas gotas\), Hielo \(cubo grande\)

### Preparación

En una coctelera, mezclar el Pisco Mistral, el jugo de limón, el azúcar y las claras de huevo\. Agregar hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso old fashioned y añadir unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral 46° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20420-pisco-mistral-46-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77337-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77337
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral 35° Especial
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Mistral 35° Especial \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco vigorosamente para espumar la clara de huevo\. Añade hielo y agita de nuevo hasta enfriar\. Cuela en un vaso corto o copa sin hielo\. Añade unas gotas de Amargo de Angostura en la parte superior\.

### Producto asociado

[6x Pisco Mistral 35° Especial \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/28935-6x-pisco-mistral-35-especial-1l.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77340-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77340
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral Especial
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral Especial \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(150 g\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el Pisco Mistral, el zumo de limón, el sirope de azúcar, la clara de huevo y el hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela el contenido en una copa y decora con un par de gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral Especial 35° 750cc x6 \($6\.490 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/25194-pisco-mistral-especial-35-750cc-x6-6490-cu.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77430-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77430
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añadir el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Luego agregar hielo, agitar nuevamente y colar en un vaso rock\. Finalizar con unas gotas de amargo de angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35º 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/18412-pisco-alto-del-carmen-35-1l.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77481-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77481
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral
- Limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral \(60 ml\), Limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el Pisco Mistral, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita vigorosamente hasta que todos los ingredientes se integren y la bebida esté espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso frío y decora con dos gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral 750cc \+ Bebida 1\.5L](<https://www.alcopedia.cl/product/21983-pisco-mistral-750cc-bebida-15l.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77682-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77682
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Zumo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(1 dash\)

### Preparación

Añadir en una coctelera el pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso old fashioned o una copa y añadir un dash de amargo de angostura en la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 40° reservado transparente, 750 cc \(Semanal\)](<https://www.alcopedia.cl/product/30392-pisco-alto-del-carmen-40-reservado-transparente-750-cc-semanal.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77754-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77754
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente durante 10 segundos\. Cuela finamente en una copa de cóctel enfriada y añade dos gotas de amargo de Angostura para adornar\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul, 750 cc \(Semanal\)](<https://www.alcopedia.cl/product/30387-pisco-alto-del-carmen-40-reservado-azul-750-cc-semanal.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77910-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77910
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Destilado de Uva Barsol Quebranta
- Jugo de limón
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Destilado de Uva Barsol Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso old fashioned previamente enfriado y añadir gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Destilado de Uva Barsol Quebranta 40° Botella 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20747-destilado-de-uva-barsol-quebranta-40-botella-700-cc.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/78273-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 78273
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres 3R
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tres Erres 3R \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y decora con dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Tres Erres 3R 35° 1 Lt\. X6 \($4\.998 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/18856-pisco-tres-erres-3r-35-1-lt-x6-4998-cu.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/78360-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 78360
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Fundo Los Nichos Especial
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Fundo Los Nichos Especial \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela y sirve en un vaso corto, y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Fundo Los Nichos Especial 35° 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20198-pisco-fundo-los-nichos-especial-35-750-cc.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
