# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 67 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Flor de Caña Sour **Página HTML:** [Flor de Caña Sour]() **Receta guardada:** 84336 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Flor de Caña Añejo 5 Años - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cereza ### Proporciones Ron Flor de Caña Añejo 5 Años \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cereza \(1\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, mezcla el ron Flor de Caña, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente para espumar la clara de huevo\. Luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso coupe frío y decora con una cereza\. ### Producto asociado [Ron Flor de Caña Añejo 5 Años 40˚ \- 1L]() ## Flor de Caña Tropical Sour **Página HTML:** [Flor de Caña Tropical Sour]() **Receta guardada:** 84294 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Flor de Caña 4 Años - Jugo de piña - Jugo de lima - Jarabe de miel - Clara de huevo ### Proporciones Ron Flor de Caña 4 Años \(50 ml\), Jugo de piña \(30 ml\), Jugo de lima \(15 ml\), Jarabe de miel \(15 ml\), Clara de huevo \(1\) ### Preparación Agrega el Ron Flor de Caña 4 Años, el jugo de piña, el jugo de lima, el jarabe de miel y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo y decora con un toque de canela en polvo o una rodaja de lima\. ### Producto asociado [Ron Flor de Caña 4 Años 40˚ \- 750ml]() ## Flying Fish Noble Sour **Página HTML:** [Flying Fish Noble Sour]() **Receta guardada:** 30823 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Odfjell Gran Reserva Capítulo Flying Fish - Jugo de Limón - Azúcar - Hielo ### Proporciones Vino Odfjell Gran Reserva Capítulo Flying Fish \(120 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Azúcar \(una cucharadita\), Hielo \(cubos\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el vino Odfjell Gran Reserva Capítulo Flying Fish con jugo de limón y azúcar\. Llena la coctelera con hielo y agita bien\. Sirve en un vaso frío, asegurándote de filtrar los hielos\. ### Producto asociado [GRAN DUO FLYING FISH \- CASA SILVA GRAN TERROIR \(Carmenere\): 1x Vino Odfjell Gran Reserva Capítulo Flying Fish \(CA/CS/MA/SY\) 750cc \+ 1x Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere 750cc]() ## Forgue Sour **Página HTML:** [Forgue Sour]() **Receta guardada:** 30197 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - The Glendronach 10 Years Forgue - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones The Glendronach 10 Years Forgue \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Realiza un dry shake \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela a un vaso bajo con hielo y decora con una cáscara de limón delicadamente torcida sobre el cóctel para liberar aceites cítricos\. ### Producto asociado [The Glendronach 1o Years Forgue 1000 Ml]() ## Fortified Malbec Sour **Página HTML:** [Fortified Malbec Sour]() **Receta guardada:** 76078 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Viu Manent Mal Portado Malbec Fortificado 2024 - Jarabe De Azúcar - Zumo De Limón - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Viu Manent Mal Portado Malbec Fortificado 2024 \(50 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Zumo De Limón \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añade todos los ingredientes, excepto el amargo, en una coctelera sin hielo y agita enérgicamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en una copa sin hielo y decora con un par de gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Viu Manent Mal Portado Malbec Fortificado 2024]() ## Four Roses Sour **Página HTML:** [Four Roses Sour]() **Receta guardada:** 114385 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Four Roses Small Batch - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Gajo de limón ### Proporciones Four Roses Small Batch \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Gajo de limón \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes excepto el gajo de limón\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso bajo y adorna con un gajo de limón\. ### Producto asociado [Four Roses Small Batch]() ## Four Roses Whiskey Sour **Página HTML:** [Four Roses Whiskey Sour]() **Receta guardada:** 18164 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Four Roses Whisky - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cereza ### Proporciones Four Roses Whisky \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Cereza \(una pieza\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita el Four Roses Whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo para mezclar bien\. Llena la coctelera de hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cereza\. ### Producto asociado [Four Roses]() ## Four Roses Whisky Sour **Página HTML:** [Four Roses Whisky Sour]() **Receta guardada:** 16308 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Four Roses Small Batch - Jugo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo ### Proporciones Four Roses Small Batch \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\) ### Preparación Coloca todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa o vaso old\-fashioned y decora con una rodaja de limón o una cereza al marrasquino\. ### Producto asociado [Four Roses Small Batch]() ## Fraile Sour **Página HTML:** [Fraile Sour]() **Receta guardada:** 59012 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Especial Monte Fraile - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Especial Monte Fraile \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade el hielo y agita nuevamente\. Cuela dos veces en una copa de cóctel fría\. Decora con una gota de amargo de angostura si lo deseas\. ### Producto asociado [Pisco Especial Monte Fraile 37,5g 700 ml añejado]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Frangelico Sour **Página HTML:** [Frangelico Sour]() **Receta guardada:** 1132 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 10 ### Ingredientes - Licor Frangelico - Zumo De Limón - Sirope Simple - Clara De Huevo - Gotas De Amargo ### Proporciones Licor Frangelico \(50ml\), Zumo De Limón \(25ml\), Sirope Simple \(15ml\), Clara De Huevo \(1\), Gotas De Amargo \(2\-3 gotas\) ### Preparación Agita el Licor Frangelico, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo en una coctelera sin hielo primero para emulsionar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté frío\. Cuela en un vaso bajo sobre hielo nuevo y añade unas gotas de amargo para decorar\. ### Producto asociado [Licor Frangelico 700cc]() [Explorar las 10 versiones guardadas]() ## French Cabernet Sour **Página HTML:** [French Cabernet Sour]() **Receta guardada:** 3493 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Vino La Rosa Cabernet Franc - Zumo de limón - Jarabe simple - Clara de huevo - Rodaja de limón ### Proporciones Vino La Rosa Cabernet Franc \(150 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Clara de huevo \(una\), Rodaja de limón \(una\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el Vino La Rosa Cabernet Franc, zumo de limón, jarabe simple y la clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino La Rosa Cabernet Franc 750cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## French Malbec Sour **Página HTML:** [French Malbec Sour]() **Receta guardada:** 24947 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Francés Tarani Malbec - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Francés Tarani Malbec \(90 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino Malbec, zumo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado\. Cuela en un vaso y sirve\. ### Producto asociado [Vino Francés Tarani Malbec 750cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.