# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/96201-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 96201
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral 35°
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(una unidad\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezclar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Batir en seco para espumar\. Luego, añadir hielo y batir nuevamente\. Colar en un vaso corto y añadir unas gotas de amargo de angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral 35° 1L x12 \($6\.290 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/55902-pisco-mistral-35-1l-x12-6290-cu.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/96204-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 96204
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Barsol Destilado De Uva Primero De Quebranta
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Barsol Destilado De Uva Primero De Quebranta \(75 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(25 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Combinar el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso de cóctel frío y añadir unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Barsol Destilado De Uva Primero De Quebranta 4 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/31714-barsol-destilado-de-uva-primero-de-quebranta-4-litros.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/96276-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 96276
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Orangután Blanco 40˚
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Orangután Blanco 40˚ \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco para emulsionar la clara, luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso corto y agregue las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Orangután Blanco 40˚ \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/32106-pisco-orangutan-blanco-40-750ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/96582-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 96582
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral
- Jugo de limón
- Almíbar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Almíbar \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezcle el Pisco Mistral, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo\. Agite enérgicamente con hielo\. Cuele en una copa y añada unas gotas de amargo de angostura por encima\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral 35° 1L x6 \($6\.490 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/51540-pisco-mistral-35-1l-x6-6490-cu.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/96675-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 96675
**Categoría del producto asociado:** pisco
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### Ingredientes

- Pisco Peruano Montesierpe \- Quebranta
- Zumo de lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Peruano Montesierpe \- Quebranta \(60 ml\), Zumo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

Coloca el pisco, el zumo de lima, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo en una coctelera\. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura en la parte superior\.

### Producto asociado

[Pisco Peruano Montesierpe \- Quebranta 38˚ 750ml \(destilado de uva\)](<https://www.alcopedia.cl/product/12911-pisco-peruano-montesierpe-quebranta-38-750ml-destilado-de-uva.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/97203-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 97203
**Categoría del producto asociado:** pisco
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### Ingredientes

- Pisco Reservado Mal Paso
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Reservado Mal Paso \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita bien en seco para emulsionar\. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté frío\. Cuela en un vaso old fashioned frío y añade un par de gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Reservado Mal Paso 40â° 700 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/46839-pisco-reservado-mal-paso-40a-700-ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/97887-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 97887
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Hacienda La Torre 40
- Jugo de limón fresco
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agrega el pisco, el jugo de limón, el sirope de goma, la clara de huevo y el hielo en una coctelera\. Agita vigorosamente hasta que se integre todo bien y la mezcla esté espumosa\. Cuela en un vaso enfriado y decora con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Hacienda La Torre 40, 700ml\.](<https://www.alcopedia.cl/product/28493-pisco-hacienda-la-torre-40-700ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/98856-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 98856
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral Nobel 40°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Mistral Nobel 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(4 cubos\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) durante 10 segundos\. Luego, agregue hielo y agite nuevamente hasta enfriar\. Cuele la mezcla en un vaso previamente enfriado y decore con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pack Pisco Mistral Nobel 40° 750cc \+ 2 Piscos Mistral 35° 1lt](<https://www.alcopedia.cl/product/8678-pack-pisco-mistral-nobel-40-750cc-2-piscos-mistral-35-1lt.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/98880-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 98880
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Reservado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(100 g\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y la clara se emulsione\. Cuela el cóctel sobre un vaso bajo con hielo y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Caja de 6 unidades Pisco Alto del Carmen 40° reservado transparente, 750cc \($5\.990 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/55167-caja-de-6-unidades-pisco-alto-del-carmen-40-reservado-transparente-750cc-5990-cu.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/98976-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 98976
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Peruano Barsol Quebranta
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Peruano Barsol Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agitar enérgicamente el pisco, jugo de limón, almíbar y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Colar en una copa de cóctel fría\. Decorar con las gotas de amargo de angostura en la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Peruano Barsol 40° \- Quebranta 4 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/12750-pisco-peruano-barsol-40-quebranta-4-litros.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/99360-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 99360
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres 40°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tres Erres 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(150 g\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, y clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa\. Cuela en un vaso de cóctel frío y añade dos gotas de amargo de angostura encima\.

### Producto asociado

[Pisco Tres Erres 40� Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/51543-pisco-tres-erres-40-botella-750cc.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/99417-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 99417
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres Low 20°
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Tres Erres Low 20° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(15 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

Mezcla el pisco, jugo de limón, azúcar y una clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita bien durante unos 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso bajo y sirve inmediatamente\.

### Producto asociado

[Pisco Tres Erres Low 20° 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/31487-pisco-tres-erres-low-20-750-cc.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
