# Versiones de Cabernet Sour · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/44827-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 44827
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Miel
- Hielo

### Proporciones

Vino Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Miel \(15 ml\), Hielo \(cubos a gusto\)

### Preparación

Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Cuela la mezcla en un vaso enfriado y sirve\. Si deseas, puedes decorar con una rodaja de limón en el borde del vaso\.

### Producto asociado

[Vino Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/23364-vino-perez-cruz-gran-reserva-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/44878-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 44878
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Requingua Toro De Piedra Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Almíbar sencillo
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Requingua Toro De Piedra Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Almíbar sencillo \(15 ml\), Clara de huevo \(una\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

Coloca el vino, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo en una coctelera\. Añade hielo\. Agita vigorosamente al menos por 10 segundos para espumar la clara de huevo\. Cuela en un vaso coupe o de cóctel frío\.

### Producto asociado

[Requingua Toro De Piedra Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/24093-requingua-toro-de-piedra-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/45643-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 45643
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Orgánico Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Jarabe de azúcar
- Limón fresco
- Clara de huevo

### Proporciones

Vino Orgánico Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

Agita en seco la clara de huevo para airearla, luego añade el vino, jarabe de azúcar y jugo de limón\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente\. Cuela en una copa de cóctel y disfruta\.

### Producto asociado

[Vino Orgánico Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19572-vino-organico-novas-gran-reserva-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/46485-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 46485
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Miel
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Miel \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(4 cubos\)

### Preparación

En una coctelera, añadir el vino, el jugo de limón, la miel, la clara de huevo y el hielo\. Agitar vigorosamente durante 10 segundos\. Colar en un vaso bajo\. Decorar, si se desea, con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18072-vino-casas-patronales-reserva-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/46526-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 46526
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Errazuriz Max Reserva
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Errazuriz Max Reserva \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Almíbar simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(Cubos para agitar\)

### Preparación

En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita bien hasta que quede espumoso\. Cuela en un vaso coupé frío y decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino Errazuriz Max Cabernet Sauvignon \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/4619-vino-errazuriz-max-cabernet-sauvignon-750ml.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/47369-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 47369
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Gran Reserva Cabernet Sauvignon Viña San Pedro
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Hielo

### Proporciones

Vino Gran Reserva Cabernet Sauvignon Viña San Pedro \(90 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón y el jarabe de azúcar\. Agrega hielo y agita suavemente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela en una copa previamente enfriada y decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Pack Vinos Gran Reserva Cabernet Sauvignon Viña San Pedro \+ Carbón Premium Carboneros 2,5 Kg](<https://www.alcopedia.cl/product/27000-pack-vinos-gran-reserva-cabernet-sauvignon-vina-san-pedro-carbon-premium-carboneros-25-kg.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/47825-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 47825
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Undurraga Reserva Especial Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Vino Undurraga Reserva Especial Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, agregue el Vino Undurraga, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo y luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en una copa de cóctel y disfrute\.

### Producto asociado

[Vino Undurraga Reserva Especial Cabernet Sauvignon 13\.5° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/26760-vino-undurraga-reserva-especial-cabernet-sauvignon-135-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/48299-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 48299
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Ventisquero Grey Single Block Cabernet Sauvignon 2022
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Ventisquero Grey Single Block Cabernet Sauvignon 2022 \(60 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agitar el vino, zumo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo sin hielo para mezclar bien\. Añadir hielo y agitar nuevamente hasta enfriar\. Colar en un vaso bajo con hielo fresco y añadir un par de gotas de amargo de angostura por encima\.

### Producto asociado

[Ventisquero Grey Single Block Cabernet Sauvignon 2022](<https://www.alcopedia.cl/product/18167-ventisquero-grey-single-block-cabernet-sauvignon-2022.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/48396-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 48396
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Panul Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Vino Panul Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(tira para decorar\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el Vino Panul Reserva Cabernet Sauvignon, jugo de limón, almíbar simple y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Añade hielo y agita vigorosamente nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y decora con una tira de cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino Panul Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22916-vino-panul-reserva-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/49823-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 49823
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de agave
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(para decorar\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Cabernet Sauvignon, el jugo de limón fresco, el jarabe de agave y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Añade hielo a la coctelera y agita de nuevo hasta enfriar\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Signos de origen Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/18617-signos-de-origen-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/51715-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 51715
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Javiera Ortuzar Edicion Limitada Cabernet Sauvignon 2020
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Javiera Ortuzar Edicion Limitada Cabernet Sauvignon 2020 \(100 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(Cubos al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, añadir el vino, el zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar bien en seco \(sin hielo\) para emulsificar la clara de huevo\. Agregar hielo a la coctelera y volver a agitar vigorosamente\. Colar en un vaso de cóctel y servir\.

### Producto asociado

[Javiera Ortuzar Edicion Limitada Cabernet Sauvignon 2020](<https://www.alcopedia.cl/product/20948-javiera-ortuzar-edicion-limitada-cabernet-sauvignon-2020.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/51977-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 51977
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Alta Cima Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo \(opcional\)

### Proporciones

Vino Alta Cima Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(opcional\) \(1 clara\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, combina el vino Alta Cima Cabernet Sauvignon, el jugo de limón fresco y el sirope de azúcar\. Añade la clara de huevo si deseas una textura más cremosa\. Agita enérgicamente y cuela en un vaso corto con hielo\. Decora con una rodaja de limón si lo deseas\.

### Producto asociado

[Vino Alta Cima Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/23783-vino-alta-cima-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=vinos&versionsOf=190>): 187

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
