# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/6652-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 6652
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco mistral 35 grados
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Batir en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añadir los cubos de hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso corto y añadir dos gotas de amargo de angostura en la superficie como decoración\.

### Producto asociado

[KIT BIPACK Pisco Mistral 35 grados 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/2128-kit-bipack-pisco-mistral-35-grados-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/6766-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 6766
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco brujas de salamanca
- Jugo de limón
- Almíbar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco brujas de salamanca \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(4\-5 cubos\)

### Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, almíbar y clara de huevo\. Añadir hielo y batir enérgicamente durante unos 10 segundos\. Colar en un vaso enfriado y añadir dos gotas de amargo de angostura por encima\.

### Producto asociado

[6 Pisco Brujas De Salamanca Especial 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4415-6-pisco-brujas-de-salamanca-especial-700cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7036-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7036
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Monte Fraile Especial Transparente
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Monte Fraile Especial Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco primero y luego con hielo hasta que esté bien frío\. Sirve en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

["Pisco Monte Fraile Especial Transparente 700cc 37](<https://www.alcopedia.cl/product/4001-pisco-monte-fraile-especial-transparente-700cc-37.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7039-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7039
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres Especial 1 Litro
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tres Erres Especial 1 Litro \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(3\-4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) para espumar la clara\. Luego añada hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso corto y añada dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Tres Erres Especial 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/1159-pisco-tres-erres-especial-1-litro.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7075-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7075
**Categoría del producto asociado:** pisco
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### Ingredientes

- Pisco Valleluna Doble Destilado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Valleluna Doble Destilado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita de nuevo vigorosamente\. Cuela en un vaso old fashioned y completa con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[DUO PISCOS TRANSPARENTES N°1: 1x Pisco Valleluna Doble Destilado 750cc 35º alc\. \+ 1x Pisco El Gobernador Reservado 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/5132-duo-piscos-transparentes-n1-1x-pisco-valleluna-doble-destilado-750cc-35-alc-1x-pisco-el-gobernador-reservado-750cc-40-alc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7165-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7165
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres Transparente
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Gotas de amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tres Erres Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Gotas de amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco, sin hielo, primero para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y vuelve a agitar vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned y termina con las gotas de angostura por encima\.

### Producto asociado

[Pack Tres Erres 40° N°5: 3x Pisco Tres Erres Transparente 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/4870-pack-tres-erres-40-n5-3x-pisco-tres-erres-transparente-750cc-40-alc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7183-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7183
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Waqar
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Waqar \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Añadir el Pisco Waqar, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara, luego agregar hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso old fashioned frío y añadir las gotas de amargo de angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Pisco Waqar 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10592-pisco-waqar-700cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7708-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7708
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tres Erres \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(1 taza\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y una clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto enfriado y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Tres Erres 40° Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10700-pisco-tres-erres-40-botella-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7918-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7918
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Cubos de hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón recién exprimido \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cubos de hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el Pisco Alto Del Carmen, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade los cubos de hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10240-pisco-alto-del-carmen-35-grados-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7936-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7936
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral Nobel
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral Nobel \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1/2 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente con hielo para lograr una textura espumosa\. Cuela en una copa de cóctel fría y añade dos gotas de amargo de angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral Nobel 40° Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10693-pisco-mistral-nobel-40-botella-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7954-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7954
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(4\-5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita vigorosamente con hielo durante unos 10\-15 segundos\. Cuela en una copa de Martini fría\. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma y sirve\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10706-pisco-alto-del-carmen-etiqueta-blanca-750cc.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/8122-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 8122
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Transparente
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agita vigorosamente el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo con hielo\. Cuela dos veces en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen Transparente 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/148-pisco-alto-del-carmen-transparente-750cc.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
