# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 912 versiones. **Página:** 72 de 76. [Receta representativa del grupo]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 103868 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Mistral Gran Pisco - Jugo de lima fresco - Jarabe de goma - Hielo - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Mistral Gran Pisco \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Hielo \(cubos\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(gotas al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añadir el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar sin hielo para emulsionar la clara\. Añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar en una copa coupé y añadir unas gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Mistral Gran Pisco 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 104378 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen, Roble Del Sur 35° - Zumo De Limón - Sirope De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo - Angostura Bitter ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen, Roble Del Sur 35° \(60 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\), Angostura Bitter \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela sobre un vaso corto y añade las gotas de Angostura Bitter para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Alto Del Carmen, Roble Del Sur 35° 1\.000 cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 104636 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen Especial - Jugo de lima - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen Especial \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine Pisco Alto del Carmen, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite en seco sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso corto y termine con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Especial 35° Botella 1,5 Litros \(f2\)]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 104642 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Horcón Quemado Artesanal Añejado - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Horcón Quemado Artesanal Añejado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 und\), Hielo \(Cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco sin hielo para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cola en un vaso old fashioned y añade dos gotas de amargo de angostura por encima\. ### Producto asociado [Pisco Horcón Quemado Artesanal Añejado 35° 645 cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 104720 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Sagrado Corazón Reservado 40˚ - Zumo de limón recién exprimido - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sagrado Corazón Reservado 40˚ \(60 ml\), Zumo de limón recién exprimido \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad necesaria\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación Combine el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agite enérgicamente durante unos 10 segundos para emulsionar la clara\. Añada hielo a la coctelera y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso bajo y termine con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Sagrado Corazón Reservado 40˚ \- 750ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 104723 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen Etiqueta Negra - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen Etiqueta Negra \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Sirve en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Etiqueta Negra 40º 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 104837 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Mistral 40° - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Mistral 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco primero \(sin hielo\) para que la clara emulsione\. Agregar hielo y volver a agitar vigorosamente\. Colar en un vaso frío y añadir dos gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Mistral 40°]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 104852 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Caja Pisco Republicano Transparente - Jugo de limón fresco - Sirope de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Caja Pisco Republicano Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, sirope de goma y la clara de huevo\. Agregar hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso corto y agregar las gotas de amargo de angostura sobre el cóctel\. ### Producto asociado [Caja Pisco Republicano Transparente 40° x6 \($8\.790 c/u\)]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 104879 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Bauza 35º - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Peychaud's bitters ### Proporciones Pisco Bauza 35º \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Peychaud's bitters \(unas gotas\) ### Preparación Añadir el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo en una coctelera\. Agitar enérgicamente durante unos 10\-15 segundos\. Colar en un vaso old fashioned y decorar con algunas gotas de bitters en la espuma de clara de huevo\. ### Producto asociado [Pisco Bauza 35º Botella 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 105692 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Bauzá Don Lorenzo - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Bauzá Don Lorenzo \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\) ### Preparación En una coctelera, añada el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue los cubos de hielo y agite vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuele en un vaso corto y sirva\. Puede decorar con unas gotas de amargo de angostura si lo desea\. ### Producto asociado [Pisco Bauzá Don Lorenzo 40˚ \- 700ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 105761 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Tres Erres Low 20˚ - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Tres Erres Low 20˚ \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(aproximadamente 5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade hielo, el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita enérgicamente hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la clara de huevo esté espumosa\. Cuela en una copa de cóctel y añade unas gotas de amargo de angostura como decoración\. ### Producto asociado [Pisco Tres Erres Low 20˚ \- 1L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 105812 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen Transparente 40° - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen Transparente 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(una\), Hielo \(cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera con hielo\. Colar en una copa de cóctel y decorar con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Transparente 40° 750cc x6 \($5\.832 c/u\)]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [pisco](): 912 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.