# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28-pisco-sour-clasico>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/105830-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 105830
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres 3R
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tres Erres 3R \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(cubos a gusto\), Amargo de angostura \(gotas a gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agregar hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso bajo y finalizar con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Tres Erres 3R 35° 1L X6 \($5\.190 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/57089-pisco-tres-erres-3r-35-1l-x6-5190-cu.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/105848-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 105848
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres LOW
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tres Erres LOW \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1/2 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añadir Pisco Tres Erres LOW, jugo de limón fresco, jarabe de goma y clara de huevo\. Batir en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso bajo y añadir unas gotas de amargo de angostura en la superficie para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Tres Erres LOW 20° 1L x6](<https://www.alcopedia.cl/product/57101-pisco-tres-erres-low-20-1l-x6.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/105866-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 105866
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco MalPaso
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco MalPaso \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Añadir el Pisco MalPaso, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo en una coctelera\. Agitar bien hasta que la mezcla esté fría y espumosa\. Colar en un vaso corto y añadir amargo de angostura al gusto\.

### Producto asociado

[Pisco MalPaso 35° Especial 1L x6](<https://www.alcopedia.cl/product/57097-pisco-malpaso-35-especial-1l-x6.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/105959-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 105959
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Bauzá Blanco Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Bauzá Blanco Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(10 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(cubos al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el Pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela y vierte en un vaso corto\. Añade una o dos gotas de amargo de angostura en la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Bauzá Blanco Especial 35° 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/57094-pisco-bauza-blanco-especial-35-1-litro.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/105962-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 105962
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco MalPaso 35° Especial
- Jugo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco MalPaso 35° Especial \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(un par de gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso enfriado y añadir unas gotas de amargo de angostura en la parte superior\.

### Producto asociado

[Pisco MalPaso 35° Especial 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/57099-pisco-malpaso-35-especial-1l.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106010-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106010
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Horcón Quemado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Horcón Quemado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y hielo\. Agite vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa y fría\. Cuele en un vaso bajo y añada unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Horcón Quemado 40° 2 Años](<https://www.alcopedia.cl/product/57047-pisco-horcon-quemado-40-2-anos.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106073-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106073
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Bauzá Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Bauzá Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Hielo \(Cubos\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el Pisco Bauzá Especial, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto y agrega unas gotas de Amargo de Angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Pisco Bauzá Especial, 35°, 1\.000cc \(f2\)](<https://www.alcopedia.cl/product/57168-pisco-bauza-especial-35-1000cc-f2.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106169-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106169
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Horcón Quemado 35° 1 Año
- Jugo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Horcón Quemado 35° 1 Año \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de lima, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso de cóctel previamente enfriado y añade dos gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Horcón Quemado 35° 1 Año](<https://www.alcopedia.cl/product/57043-pisco-horcon-quemado-35-1-ano.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106415-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106415
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Claras de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Claras de huevo \(10 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(cantidad suficiente\)

### Preparación

En una coctelera, combine el Pisco Alto del Carmen, el jugo de limón, el jarabe de goma, las claras de huevo y el hielo\. Agite vigorosamente durante unos 15 segundos para crear espuma\. Cuele en un vaso corto o un vaso de cóctel\. Agregue unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Especial 35° Botella 1,5 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/56661-pisco-alto-del-carmen-especial-35-botella-15-litros.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106487-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106487
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Eterno Centenario
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Eterno Centenario \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco para airear la mezcla\. Agrega hielo y vuelve a agitar hasta enfriar\. Cuela en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Eterno Centenario Transparente 750cc 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/20587-pisco-eterno-centenario-transparente-750cc-40.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106511-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106511
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Transparente
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen Transparente \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente con hielo hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuela en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura en la espuma\. Decora con una rodaja de lima si lo deseas\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Transparente 40° 750cc x6 \($5\.490 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/30986-pisco-alto-del-carmen-transparente-40-750cc-x6-5490-cu.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106595-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106595
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco MalPaso Especial
- Lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco MalPaso Especial \(60 ml\), Lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(1 dash\), Hielo \(50 gramos\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, agrega el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita enérgicamente durante 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso bajo y añade un dash de amargo de angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Pisco MalPaso Especial 35° 1L \+ Bebida 3L](<https://www.alcopedia.cl/product/57418-pisco-malpaso-especial-35-1l-bebida-3l.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
