# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 912 versiones. **Página:** 76 de 76. [Receta representativa del grupo]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 116618 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(un par de gotas\) ### Preparación Añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea y bien fría\. Colar y servir en un vaso corto\. Añadir un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pack 6x Pisco Tres Erres 1 Litro 35° \+ 24x Royal Guard Lata 470cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 116678 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4\-5 cubos\), Amargo de angostura \(2\-3 gotas\) ### Preparación Agitar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo con hielo en una coctelera\. Colar y servir en un vaso bajo\. Decorar con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen 35° 1 Lt\. X6 \($5\.748 c/u\)]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 117011 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Norterra Reservado - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Norterra Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite bien en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añada hielo y agite vigorosamente nuevamente\. Cuélelo en un vaso old fashioned previamente enfriado\. Añada unas gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Norterra Reservado 1\.5L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 118490 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agrega el pisco, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que la mezcla esté bien espumosa\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. Sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [x6 Pisco Alto del Carmen 35° 750cc \($5\.790 c/u\)]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 118493 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Horcon Quemado - Jugo de limón - Syrup de azúcar - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Horcon Quemado \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Syrup de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(1 o 2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el pisco, el jugo de limón, el syrup de azúcar y la clara de huevo\. Agitar en seco vigorosamente durante unos segundos y luego añadir los cubos de hielo\. Agitar nuevamente hasta enfriar\. Colar en un vaso corto y añadir unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Horcon Quemado 40� 645cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 118904 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Bou Legado Gran Pisco - Jugo de limón fresco - Sirope de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Bou Legado Gran Pisco \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agrega todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante 10 a 15 segundos\. Cuela en una copa fría y añade un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Bou Legado Gran Pisco 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 118946 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco MalPaso Ícono - Zumo De Lima - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Hielo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco MalPaso Ícono \(60 ml\), Zumo De Lima \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(6 cubos\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el zumo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso enfriado, agrega el amargo de angostura, y sirve\. ### Producto asociado [Pisco MalPaso Ícono 40° 700cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 119090 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen Transparente - Jugo de limón fresco - Azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agregar el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Colar en un vaso enfriado y adornar con las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Transparente 40° 750cc x6 \($5,831 c/u\)]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 119249 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco MalPaso Pedro Jimenez - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Claras de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco MalPaso Pedro Jimenez \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Claras de huevo \(1\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y frío\. Decorar con gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco MalPaso Pedro Jimenez 40° 1L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 119798 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen - Jugo de limón - Jarabe de goma - Claras de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega hielo, pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta mezclar bien los ingredientes\. Cuela y sirve en un vaso corto\. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pack Chileno: 3x Pisco Alto del Carmen 35° 1L \+ 3x Pisco Bauza 35° 1L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 119801 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Destilado de uva peruano Barsol Quebranta - Zumo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Destilado de uva peruano Barsol Quebranta \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(suficiente para batir\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación Añade el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo en una coctelera\. Agita vigorosamente por unos 15 segundos\. Cuela el cóctel en un vaso old fashioned frío y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [4x Destilado de Uva Peruano Barsol Quebranta 40˚ \- 4L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 23383 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Monje Negro Envejecido - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Monje Negro Envejecido \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Amargo de angostura \(1 a 2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añadir el Pisco Monje Negro Envejecido, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente hasta enfriar\. Colar finamente en un vaso corto y frío\. Decorar con unas gotas de amargo de angostura en la espuma del cóctel\. ### Producto asociado [Pisco Monje Negro Envejecido 3 años 700cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [pisco](): 912 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.