# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=78>)
**Resultados:** 2383 grupos de recetas.
**Página:** 78 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Green Label Whisky Sour

**Página HTML:** [Green Label Whisky Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/3325-green-label-whisky-sour>)
**Receta guardada:** 3325
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Johnnie Walker Green Label 15 Años
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Whisky Johnnie Walker Green Label 15 Años \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón si deseas\.

### Producto asociado

[Whisky Johnnie Walker \- Green Label 15 Años \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/1572-whisky-johnnie-walker-green-label-15-anos-750ml.html>)

## Grey Cabernet Franc Sour

**Página HTML:** [Grey Cabernet Franc Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19227-grey-cabernet-franc-sour>)
**Receta guardada:** 19227
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Ventisquero Grey Single Block Cabernet Franc
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Ventisquero Grey Single Block Cabernet Franc \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos al gusto\)

### Preparación

Combina el Cabernet Franc, zumo de limón y sirope de azúcar en una coctelera\. Añade la clara de huevo y agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en una copa y disfruta\.

### Producto asociado

[Ventisquero Grey Single Block Cabernet Franc 750 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/11173-ventisquero-grey-single-block-cabernet-franc-750-ml.html>)

## Grey Cabernet Sour

**Página HTML:** [Grey Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13024-grey-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 13024
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Vino Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon \(150ml\), Jugo de limón fresco \(20ml\), Jarabe de azúcar \(10ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(decoración\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco primero para emulsionar el huevo, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon Botella 750cc X6](<https://www.alcopedia.cl/product/6695-vino-ventisquero-grey-cabernet-sauvignon-botella-750cc-x6.html>)

## Grey Sour

**Página HTML:** [Grey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/5506-grey-sour>)
**Receta guardada:** 5506
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino Ventisquero Grey Ultra Ensamblaje
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Cáscara de limón
- Hielo

### Proporciones

Vino Ventisquero Grey Ultra Ensamblaje \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(10 ml\), Cáscara de limón \(para decorar\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, añade el hielo, el zumo de limón fresco y el sirope de azúcar\. Agita suavemente para mezclar\. Sirve la mezcla en una copa grande de vino y añade el Vino Ventisquero Grey Ultra Ensamblaje\. Remueve ligeramente con una cuchara de bar\. Decora con una cáscara de limón y disfruta\.

### Producto asociado

[Vino Ventisquero Grey Ultra Ensamblaje 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4735-vino-ventisquero-grey-ultra-ensamblaje-750cc.html>)

## Grouse Sour

**Página HTML:** [Grouse Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/4181-grouse-sour>)
**Receta guardada:** 4181
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 3

### Ingredientes

- Whisky The Famous Grouse
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Whisky The Famous Grouse \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita primero en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso coupé\. Decora con una rodaja de limón o una cereza\.

### Producto asociado

[Whisky The Famous Grouse 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10439-whisky-the-famous-grouse-700cc.html>)

[Explorar las 3 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=4181>)

## Guiligan's Whisky Sour

**Página HTML:** [Guiligan's Whisky Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/58619-guiligans-whisky-sour>)
**Receta guardada:** 58619
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky The Guiligan's 750 cc
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Whisky The Guiligan's \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco durante 10 segundos\. Después, añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o una cereza\.

### Producto asociado

[Whisky The Guiligan´s 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/28135-whisky-the-guiligans-750-cc.html>)

## Guiligans Whisky Sour

**Página HTML:** [Guiligans Whisky Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/375-guiligans-whisky-sour>)
**Receta guardada:** 375
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Guiligans 750cc
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cereza para decorar

### Proporciones

Whisky Guiligans \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cereza para decorar \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, añade el Whisky Guiligans, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para crear espuma y luego agrega hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo nuevo y decora con una cereza\.

### Producto asociado

[Pack Whisky Guiligans 750cc \+ Vaso](<https://www.alcopedia.cl/product/10486-pack-whisky-guiligans-750cc-vaso.html>)

## Hakushu Sour

**Página HTML:** [Hakushu Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/16993-hakushu-sour>)
**Receta guardada:** 16993
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Hakushu Distillers Reserve
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargos de Angostura

### Proporciones

Hakushu Distillers Reserve \(60ml\), Zumo de limón fresco \(25ml\), Sirope de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Amargos de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, agita vigorosamente el Hakushu, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo durante unos segundos\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Añade dos gotas de amargos de Angostura en la parte superior y usa un palillo para dibujar delicados patrones si deseas\.

### Producto asociado

[Suntory Hakushu Distillers Reserve](<https://www.alcopedia.cl/product/11078-suntory-hakushu-distillers-reserve.html>)

## Hankey Bannister Sour

**Página HTML:** [Hankey Bannister Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/22355-hankey-bannister-sour>)
**Receta guardada:** 22355
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Hankey Bannister Original Whisky
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo \(opcional\)

### Proporciones

Hankey Bannister Original Whisky \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1, opcional\)

### Preparación

En una coctelera, añade el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo si la utilizas\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, y luego agrega hielo y agita nuevamente hasta que el cóctel esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo con un par de cubos de hielo\. Puedes adornar con un twist de limón si lo deseas\.

### Producto asociado

[Whisky Hankey Bannister Original 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/10359-whisky-hankey-bannister-original-1-litro.html>)

## Harmony Sour

**Página HTML:** [Harmony Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/49861-harmony-sour>)
**Receta guardada:** 49861
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select
- Zumo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo\. Agita en seco durante unos segundos, luego agrega hielo y agita de nuevo\. Cuela en una copa coupé y decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select](<https://www.alcopedia.cl/product/27351-suntory-hibiki-japanese-harmony-masters-select.html>)

## Hatozaki Sour

**Página HTML:** [Hatozaki Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/51325-hatozaki-sour>)
**Receta guardada:** 51325
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Hatozaki Small Batch Pure Malt
- Jugo de limón
- Jarabe simple
- Clara de huevo
- Hielo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Whisky Hatozaki Small Batch Pure Malt \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubitos\), Cáscara de limón \(para decorar\)

### Preparación

En una coctelera, combine el Whisky Hatozaki, jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo\. Agitar en seco primero, sin hielo, por unos 10 segundos para emulsionar la clara\. Luego añadir hielo a la coctelera y agitar de nuevo hasta que esté bien frio\. Colar la mezcla en un vaso old\-fashioned sobre hielo fresco\. Decorar con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Whisky Hatozaki Small Batch Pure Malt](<https://www.alcopedia.cl/product/27633-whisky-hatozaki-small-batch-pure-malt.html>)

## Havana Añejo Sour

**Página HTML:** [Havana Añejo Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/4609-havana-anejo-sour>)
**Receta guardada:** 4609
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Ron Havana Añejo Reserva
- Zumo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Ron Havana Añejo Reserva \(60 ml\), Zumo De Limón \(20 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Añadir el ron, el zumo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera con hielo\. Agitar bien y colar en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Añadir dos gotas de amargo de Angostura\. Decorar con una rodaja de limón o naranja\.

### Producto asociado

[Ron Havana Añejo Reserva 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/165-ron-havana-anejo-reserva-700cc.html>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 46
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 305
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 437
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 66
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
