# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=81>)
**Resultados:** 2383 grupos de recetas.
**Página:** 81 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Highland Honey Sour

**Página HTML:** [Highland Honey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19515-highland-honey-sour>)
**Receta guardada:** 19515
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Whisky John Jackson \- Honey
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de miel
- Clara de huevo \(opcional\)
- Hielo

### Proporciones

Whisky John Jackson \- Honey \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de miel \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 10 ml\), Hielo \(cubos\)

### Preparación

Agrega el whisky, jugo de limón, jarabe de miel y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente para combinar bien\. Cuela en un vaso old fashioned con un par de cubos de hielo\. Decora con una rodaja de limón o una cereza\.

### Producto asociado

[3x Whisky John Jackson \- Honey \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/11963-3x-whisky-john-jackson-honey-750ml.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=19515>)

## Highland Honey Sour

**Página HTML:** [Highland Honey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/100776-highland-honey-sour>)
**Receta guardada:** 100776
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Licor de Whisky Drambuie
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Licor de Whisky Drambuie \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos, al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el licor de whisky Drambuie, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agita en seco sin hielo durante unos 10 segundos para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo a la coctelera y agita de nuevo hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Adorna opcionalmente con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Licor de Whisky Drambuie 40˚ \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/56250-licor-de-whisky-drambuie-40-750ml.html>)

## Highland Mac Sour

**Página HTML:** [Highland Mac Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/15243-highland-mac-sour>)
**Receta guardada:** 15243
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Sandy Mac
- Jugo de limón fresco
- Jarabe simple
- Clara de huevo
- Ralladura de limón

### Proporciones

Whisky Sandy Mac \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe simple \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Ralladura de limón \(para decorar\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo\. Agita en seco sin hielo para emulsionar, luego agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso old\-fashioned sobre hielo fresco\. Decora con ralladura de limón para un toque aromático\.

### Producto asociado

[Sandy Mac Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/11692-sandy-mac-botella-750cc.html>)

## Highland Malt Sour

**Página HTML:** [Highland Malt Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/42150-highland-malt-sour>)
**Receta guardada:** 42150
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Tomatin Legacy Single Malt
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cereza

### Proporciones

Tomatin Legacy Single Malt \(50 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cereza \(Para decorar\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente\. Colar en un vaso bajo con hielo y decorar con una cereza\.

### Producto asociado

[Tomatin Legacy Single Malt](<https://www.alcopedia.cl/product/17565-tomatin-legacy-single-malt.html>)

## Highland Nectar Sour

**Página HTML:** [Highland Nectar Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/47415-highland-nectar-sour>)
**Receta guardada:** 47415
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Cragganmore 12 Años
- Jugo de limón fresco
- Miel
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Cragganmore 12 Años \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Miel \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos al gusto\)

### Preparación

Combina el Cragganmore 12 Años, el jugo de limón fresco, la miel y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente de nuevo\. Cuela la mezcla en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón si lo deseas\.

### Producto asociado

[Cragganmore 12 Años](<https://www.alcopedia.cl/product/27401-cragganmore-12-anos.html>)

## Highland Park Honey Sour

**Página HTML:** [Highland Park Honey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/38779-highland-park-honey-sour>)
**Receta guardada:** 38779
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Scotch Whisky Highland Park 12 Años
- Miel
- Zumo de limón fresco
- Clara de huevo

### Proporciones

Scotch Whisky Highland Park 12 Años \(60ml\), Miel \(10ml\), Zumo de limón fresco \(20ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y continúa agitando hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso enfriado y decora con un poco de ralladura de limón\.

### Producto asociado

[Scotch Whisky Highland Park 12 Años 700cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/16197-scotch-whisky-highland-park-12-anos-700cc-40-alc.html>)

## Highland Park Solstice Sour

**Página HTML:** [Highland Park Solstice Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/11504-highland-park-solstice-sour>)
**Receta guardada:** 11504
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Highland Park Single Malt 12 Años
- Zumo de limón
- Sirope de miel
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Whisky Highland Park Single Malt 12 Años \(50 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Sirope de miel \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(c/n\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el sirope de miel y la clara de huevo \(si se usa\)\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón o cáscara de limón para realzar el aroma\.

### Producto asociado

[Whisky Highland Park Single Malt 12 Años Botella 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/11550-whisky-highland-park-single-malt-12-anos-botella-700cc.html>)

## Highland Pisco Sour

**Página HTML:** [Highland Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/23496-highland-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 23496
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Monte Fraile Envejecido
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Monte Fraile Envejecido \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agitar todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera con hielo\. Colar en un vaso corto\. Decorar con las gotas de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Monte Fraile Envejecido 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10702-pisco-monte-fraile-envejecido-40-750cc.html>)

## Highland Reverie Sour

**Página HTML:** [Highland Reverie Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19153-highland-reverie-sour>)
**Receta guardada:** 19153
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Compass Box Flaming Heart Whisky
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Miel
- Clara De Huevo
- Piel De Limón

### Proporciones

Compass Box Flaming Heart Whisky \(50 ml\), Jugo De Limón Fresco \(25 ml\), Jarabe De Miel \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Piel De Limón \(1 tira\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de miel y clara de huevo\. Agita bien para emulsionar la clara de huevo y luego añade hielo\. Agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela doblemente en un vaso bajo con hielo y decora con una tira de piel de limón\.

### Producto asociado

[Compass Box Flaming Heart Limited Edition](<https://www.alcopedia.cl/product/11014-compass-box-flaming-heart-limited-edition.html>)

## Highland Sour

**Página HTML:** [Highland Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/5409-highland-sour>)
**Receta guardada:** 5409
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 13

### Ingredientes

- Whisky The Macallan Rare Cask
- Jugo De Limón
- Jarabe Simple
- Clara De Huevo
- Twist De Limón

### Proporciones

Whisky The Macallan Rare Cask \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe Simple \(15 ml\), Clara De Huevo \(15 ml\), Twist De Limón \(1 unidad\)

### Preparación

Añade el Whisky The Macallan Rare Cask, jugo de limón, jarabe simple y clara de huevo a una coctelera sin hielo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso old\-fashioned con hielo y decora con un twist de limón\.

### Producto asociado

[Whisky The Macallan Rare Cask 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10232-whisky-the-macallan-rare-cask-700cc.html>)

[Explorar las 13 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=5409>)

## Highland Sour Delight

**Página HTML:** [Highland Sour Delight](<https://www.alcopedia.cl/recetas/101868-highland-sour-delight>)
**Receta guardada:** 101868
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Army Grenade \-24 40˚ \- 125ml
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo

### Proporciones

Whisky Army Grenade \-24 40˚ \- 125ml \(60ml\), Jugo de limón fresco \(25ml\), Almíbar simple \(15ml\), Clara de huevo \(1 clara\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para crear una espuma cremosa\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso de roca frío y decora con un toque de amargo de angostura si lo deseas\.

### Producto asociado

[Whisky Army Grenade \-24 40˚ \- 125ml](<https://www.alcopedia.cl/product/32091-whisky-army-grenade-24-40-125ml.html>)

## Highland Supreme Sour

**Página HTML:** [Highland Supreme Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/67087-highland-supreme-sour>)
**Receta guardada:** 67087
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky The Highland Supreme
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Whisky The Highland Supreme \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Vierte todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita de nuevo hasta que el exterior de la coctelera esté frío\. Cuela en un vaso o cupé y disfruta\.

### Producto asociado

[Whisky The Highland Supreme 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/29050-whisky-the-highland-supreme-750cc.html>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 46
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 305
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 437
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 66
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
