# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=84>)
**Resultados:** 2383 grupos de recetas.
**Página:** 84 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Hot Cinnamon Whisky Sour

**Página HTML:** [Hot Cinnamon Whisky Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/544-hot-cinnamon-whisky-sour>)
**Receta guardada:** 544
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky John Jackson Hot Chili&amp;Cinnamon
- Zumo de limón fresco
- Sirope de agave
- Clara de huevo
- Canela en polvo

### Proporciones

Whisky John Jackson Hot Chili&amp;Cinnamon \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Canela en polvo \(una pizca\)

### Preparación

En una coctelera, agita en seco el whisky, el zumo de limón, el sirope de agave y la clara de huevo para crear espuma\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo\. Decora con una pizca de canela en polvo sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Whisky John Jackson \- Hot Chili \- 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10525-whisky-john-jackson-hot-chili-750cc.html>)

## Hyde 20 YO Whiskey Sour

**Página HTML:** [Hyde 20 YO Whiskey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/31264-hyde-20-yo-whiskey-sour>)
**Receta guardada:** 31264
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Hyde 20 YO Single Malt Sherry Single Cask Limited Edition
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Hyde 20 YO Single Malt Sherry Single Cask Limited Edition \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(1 trozo\)

### Preparación

Agita en seco la clara de huevo en una coctelera para crear espuma\. Añade el Hyde 20 YO, jugo de limón y jarabe de azúcar\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Hyde 20 YO Single Malt Sherry Single Cask Limited Edition](<https://www.alcopedia.cl/product/14306-hyde-20-yo-single-malt-sherry-single-cask-limited-edition.html>)

## Hyde Sherry Whisky Sour

**Página HTML:** [Hyde Sherry Whisky Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28715-hyde-sherry-whisky-sour>)
**Receta guardada:** 28715
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Hyde Single Malt Sherry Cask Strength
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cereza para decorar

### Proporciones

Hyde Single Malt Sherry Cask Strength \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Cereza para decorar \(una\)

### Preparación

En una coctelera, agita en seco el Hyde Single Malt Sherry Cask Strength, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo sin hielo para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cereza\.

### Producto asociado

[Hyde Single Malt Sherry Cask Strength](<https://www.alcopedia.cl/product/14276-hyde-single-malt-sherry-cask-strength.html>)

## Hyde Whisky Sour Premium

**Página HTML:** [Hyde Whisky Sour Premium](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28725-hyde-whisky-sour-premium>)
**Receta guardada:** 28725
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Hyde Bandon Blend
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Hyde Bandon Blend \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Agita en seco \(sin hielo\) el Hyde Bandon Blend, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo para emulsionar\. Agrega hielo y vuelve a agitar para enfriar\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón o una pizca de bitters aromáticos sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Hyde Bandon Blend](<https://www.alcopedia.cl/product/14286-hyde-bandon-blend.html>)

## Icono Velvet Sour

**Página HTML:** [Icono Velvet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/42081-icono-velvet-sour>)
**Receta guardada:** 42081
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Altura Casa Silva Icono Vino
- Jugo de lima
- Jarabe de miel
- Hielo

### Proporciones

Altura Casa Silva Icono Vino \(120 ml\), Jugo de lima \(15 ml\), Jarabe de miel \(10 ml\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, combinar el Altura Casa Silva Icono Vino, jugo de lima y jarabe de miel\. Agitar suavemente y colar en un vaso corto con un cubo de hielo\. Decorar con una rodaja de lima\.

### Producto asociado

[Altura Casa Silva Icono Vino](<https://www.alcopedia.cl/product/17825-altura-casa-silva-icono-vino.html>)

## Imperial Mizunara Sour

**Página HTML:** [Imperial Mizunara Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/58146-imperial-mizunara-sour>)
**Receta guardada:** 58146
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Ron Barceló Imperial Rare Blends Mizunara Cask
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Jarabe de azúcar
- Hielo

### Proporciones

Ron Barceló Imperial Rare Blends Mizunara Cask \(50ml\), Jugo de limón fresco \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Hielo \(cantidad necesaria\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, combina el ron, el jugo de limón, la clara de huevo y el jarabe de azúcar\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso coupé y decora con una ralladura de limón\.

### Producto asociado

[Ron Barceló Imperial Rare Blends Mizunara Cask 43˚ \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/27781-ron-barcelo-imperial-rare-blends-mizunara-cask-43-700ml.html>)

## Imperial Sour

**Página HTML:** [Imperial Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/20287-imperial-sour>)
**Receta guardada:** 20287
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

### Ingredientes

- Ron Barcelo Imperial Premium
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Ron Barcelo Imperial Premium \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(150 gramos\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Ron Barcelo Imperial Premium, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela sobre un vaso enfriado y sin hielo, y permite que la espuma de la clara de huevo se asiente en la parte superior\. Decora con un toque de amargo de angostura si lo deseas\.

### Producto asociado

[KIT RON BARCELO IMPERIAL: 1x Ron Barcelo Imperial Premium 700cc \+ 2 vasos vidrio\.](<https://www.alcopedia.cl/product/12109-kit-ron-barcelo-imperial-1x-ron-barcelo-imperial-premium-700cc-2-vasos-vidrio.html>)

[Explorar las 5 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=20287>)

## Intipalka Sour

**Página HTML:** [Intipalka Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/5674-intipalka-sour>)
**Receta guardada:** 5674
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco Peruano Intipalka
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Peruano Intipalka \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(25 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso bajo y decora con unas gotas de amargo\.

### Producto asociado

[Pisco Peruano Intipalka 42˚ \- Tradicional \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/4937-pisco-peruano-intipalka-42-tradicional-750ml.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=5674>)

## Intriga Mellow Sour

**Página HTML:** [Intriga Mellow Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55164-intriga-mellow-sour>)
**Receta guardada:** 55164
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Montgras Intriga Maxima Icono Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Miel
- Hielo

### Proporciones

Montgras Intriga Maxima Icono Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(10 ml\), Miel \(5 ml\), Hielo \(Cubos, al gusto\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, mezclar el Montgras Intriga Maxima Icono Cabernet Sauvignon, el jugo de limón fresco y la miel\. Agitar suavemente para integrar los ingredientes\. Colar y servir en una copa de vino\.

### Producto asociado

[Montgras Intriga Maxima Icono Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/17104-montgras-intriga-maxima-icono-cabernet-sauvignon.html>)

## Irish Classic Sour

**Página HTML:** [Irish Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/16063-irish-classic-sour>)
**Receta guardada:** 16063
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 3

### Ingredientes

- Whisky Irlandés Tullamore Dew
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Whisky Irlandés Tullamore Dew \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente con fuerza\. Cuela doblemente en un vaso bajo\. Decora con un toque de piel de limón\.

### Producto asociado

[Pack Whisky Irlandés Tullamore Dew 750ml \+ 2 Vasos](<https://www.alcopedia.cl/product/10543-pack-whisky-irlandes-tullamore-dew-750ml-2-vasos.html>)

[Explorar las 3 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=16063>)

## Irish Honey Sour

**Página HTML:** [Irish Honey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/83751-irish-honey-sour>)
**Receta guardada:** 83751
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Redbreast 12
- Jugo de limón fresco
- Miel
- Clara de huevo

### Proporciones

Redbreast 12 \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Miel \(15 ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, agita el Redbreast 12, el jugo de limón, la miel, y la clara de huevo durante aproximadamente 10 segundos para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y decora con un poco de ralladura de limón\.

### Producto asociado

[Redbreast 12 sin caja](<https://www.alcopedia.cl/product/31008-redbreast-12-sin-caja.html>)

## Irish Sour

**Página HTML:** [Irish Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/3274-irish-sour>)
**Receta guardada:** 3274
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 6

### Ingredientes

- Whiskey Jameson Irish Standard
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Corteza de limón

### Proporciones

Whiskey Jameson Irish Standard \(50 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Corteza de limón \(1 trozo\)

### Preparación

Agrega el whiskey Jameson, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo a una coctelera sin hielo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso bajo y decora con un trozo de corteza de limón\.

### Producto asociado

[2x Whiskey Jameson Irish Standard 40º 375cc](<https://www.alcopedia.cl/product/2581-2x-whiskey-jameson-irish-standard-40-375cc.html>)

[Explorar las 6 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=3274>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 46
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 305
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 437
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 66
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

- [Todas las recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)
- [Página anterior](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&page=83>)
- [Página siguiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&page=85>)

Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
