# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=85>)
**Resultados:** 2383 grupos de recetas.
**Página:** 85 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Irish Whiskey Sour

**Página HTML:** [Irish Whiskey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/11026-irish-whiskey-sour>)
**Receta guardada:** 11026
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 6

### Ingredientes

- Tullamore D\.e\.w Irish Whiskey
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Angostura bitters

### Proporciones

Tullamore D\.e\.w Irish Whiskey \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Angostura bitters \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera añadir Tullamore D\.e\.w, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar la clara\. Añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso con hielo fresco\. Decorar con unas gotas de angostura bitters\.

### Producto asociado

[Pack Whisky Irlandés Tullamore Dew 750ml \+ 2 Vasos](<https://www.alcopedia.cl/product/10543-pack-whisky-irlandes-tullamore-dew-750ml-2-vasos.html>)

[Explorar las 6 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=11026>)

## Islay Classic Sour

**Página HTML:** [Islay Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28637-islay-classic-sour>)
**Receta guardada:** 28637
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Port Charlotte \- Islay Single Malt Scotch Whisky
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Hielo
- Rodaja De Limón

### Proporciones

Whisky Port Charlotte \- Islay Single Malt Scotch Whisky \(60 ml\), Jugo De Limón \(20 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Hielo \(varios cubos\), Rodaja De Limón \(1 rodaja\)

### Preparación

Agrega el whisky, el jugo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera con hielo\. Agita bien hasta que esté bien frío\. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Whisky Port Charlotte \- Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/14258-whisky-port-charlotte-islay-single-malt-scotch-whisky-700ml.html>)

## Islay Sour

**Página HTML:** [Islay Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/16418-islay-sour>)
**Receta guardada:** 16418
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 7

### Ingredientes

- Ardbeg An Oa
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Ardbeg An Oa \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

En una coctelera, combina Ardbeg An Oa, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita sin hielo primero para emulsionar y luego añade hielo\. Vuelve a agitar vigorosamente\. Cuela en un vaso bajo y decora opcionalmente con unas gotas de bíter\.

### Producto asociado

[Ardbeg An Oa The Ultimate](<https://www.alcopedia.cl/product/10920-ardbeg-an-oa-the-ultimate.html>)

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## Isle Sour

**Página HTML:** [Isle Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/48022-isle-sour>)
**Receta guardada:** 48022
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Talisker 10 Años
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Talisker 10 Años \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(1 dash\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, combina el Talisker 10 Años, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y vuelve a agitar hasta que la mezcla esté muy fría\. Cuela en un vaso bajo y decora con un dash de amargo de angostura en la espuma\.

### Producto asociado

[Talisker 10 Años](<https://www.alcopedia.cl/product/27402-talisker-10-anos.html>)

## Italian Lemon Sour

**Página HTML:** [Italian Lemon Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/16037-italian-lemon-sour>)
**Receta guardada:** 16037
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Limoncello Genovese
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Claras de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Limoncello Genovese \(50 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Claras de huevo \(1\), Cáscara de limón \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el limoncello, el zumo de limón, el sirope de azúcar y las claras de huevo\. Agita primero sin hielo para emulsionar y luego con hielo para enfriar\. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Limoncello Genovese 500cc](<https://www.alcopedia.cl/product/2155-limoncello-genovese-500cc.html>)

## Italia Sour

**Página HTML:** [Italia Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56191-italia-sour>)
**Receta guardada:** 56191
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Viñas De Oro Destilado De Uva Italia
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Viñas De Oro Destilado De Uva Italia \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine Viñas De Oro Destilado De Uva Italia, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agite en seco sin hielo primero para espumar la clara\. Luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso old fashioned con hielo fresco y adorne con unas gotas de amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[Viñas De Oro Destilado De Uva Italia](<https://www.alcopedia.cl/product/23067-vinas-de-oro-destilado-de-uva-italia.html>)

## Italia Sours

**Página HTML:** [Italia Sours](<https://www.alcopedia.cl/recetas/76737-italia-sours>)
**Receta guardada:** 76737
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- 1615 Destilado De Uva Mosto Verde Italia
- Jugo De Limón
- Sirope Simple
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

1615 Destilado De Uva Mosto Verde Italia \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope Simple \(15 ml\), Clara De Huevo \(15 ml\), Amargo De Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Agregar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo, agitar en seco vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añadir hielo y volver a agitar\. Colar en un vaso corto y agregar unas gotas de amargo de Angostura para decorar\.

### Producto asociado

[1615 Destilado De Uva Mosto Verde Italia](<https://www.alcopedia.cl/product/20216-1615-destilado-de-uva-mosto-verde-italia.html>)

## Iwai Sour

**Página HTML:** [Iwai Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/84783-iwai-sour>)
**Receta guardada:** 84783
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Iwai Japonés
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Angostura

### Proporciones

Whisky Iwai Japonés \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Angostura \(1 gota\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky Iwai, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco, sin hielo, para crear una espuma\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso bajo y añádale una gota de Angostura en la espuma\.

### Producto asociado

[Whisky Iwai Japones](<https://www.alcopedia.cl/product/31423-whisky-iwai-japones.html>)

## Jack Daniels Honey Sour

**Página HTML:** [Jack Daniels Honey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55461-jack-daniels-honey-sour>)
**Receta guardada:** 55461
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Jack Daniels N°7
- Miel
- Zumo de limón fresco
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Jack Daniels N°7 \(50 ml\), Miel \(15 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\)

### Preparación

Añade Jack Daniels, miel, zumo de limón y clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente para enfriar\. Cuela en un vaso bajo con hielo y disfruta\.

### Producto asociado

[Jack Daniels N°7 1\.750cc \- 1,75 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/27449-jack-daniels-n7-1750cc-175-litro.html>)

## Jack Daniels Sour

**Página HTML:** [Jack Daniels Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/34045-jack-daniels-sour>)
**Receta guardada:** 34045
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Jack Daniels N7
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Jack Daniels N7 \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, añade el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar, y clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con una rodaja de limón o una cereza\.

### Producto asociado

[Pack Whisky Jack Daniels N7 \- 750ml \+ 2 Vasos](<https://www.alcopedia.cl/product/15433-pack-whisky-jack-daniels-n7-750ml-2-vasos.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=34045>)

## Jack Daniel's Whiskey Sour

**Página HTML:** [Jack Daniel's Whiskey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/48070-jack-daniels-whiskey-sour>)
**Receta guardada:** 48070
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Jack Daniel's N7
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Rodaja de limón

### Proporciones

Jack Daniel's N7 \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Rodaja de limón \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, combina Jack Daniel's N7, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita intensamente sin hielo para emulsificar la clara, luego agrega hielo y vuelve a agitar\. Cuela en un vaso old fashioned sobre hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Pack Jack Daniel's N7 750cc \+ 2 Esferas De Navidad](<https://www.alcopedia.cl/product/26573-pack-jack-daniels-n7-750cc-2-esferas-de-navidad.html>)

## Jack Daniels Whiskey Sour

**Página HTML:** [Jack Daniels Whiskey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/87096-jack-daniels-whiskey-sour>)
**Receta guardada:** 87096
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Whiskey Jack Daniels N7
- Jugo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Rodaja de limón

### Proporciones

Whiskey Jack Daniels N7 \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(medio huevo\), Rodaja de limón \(para decorar\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, mezcla el whiskey Jack Daniels, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Whiskey Jack Daniels N7 750 Cc X3](<https://www.alcopedia.cl/product/51165-whiskey-jack-daniels-n7-750-cc-x3.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=87096>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 46
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 305
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 437
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 66
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
