# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=9>)
**Resultados:** 2381 grupos de recetas.
**Página:** 9 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Antu Royale Sour

**Página HTML:** [Antu Royale Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/3257-antu-royale-sour>)
**Receta guardada:** 3257
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino Montgras Antu Grenache\-Syrah\-Carignan
- Miel
- Jugo de limón fresco
- Agua con gas
- Ramita de romero para decorar

### Proporciones

Vino Montgras Antu Grenache\-Syrah\-Carignan \(150 ml\), Miel \(10 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Agua con gas \(50 ml\), Ramita de romero para decorar \(1\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el vino, la miel y el jugo de limón con hielo\. Agita bien y cuela sobre un vaso alto\. Añade el agua con gas y decora con una ramita de romero\.

### Producto asociado

[Vino Montgras Antu Grenache\-Syrah\-Carignan 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/2990-vino-montgras-antu-grenache-syrah-carignan-750ml.html>)

## Apalta Elegant Sour

**Página HTML:** [Apalta Elegant Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/75831-apalta-elegant-sour>)
**Receta guardada:** 75831
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Neyen Espiritu De Apalta Blend 2018
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Neyen Espiritu De Apalta Blend 2018 \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Agitar en seco todos los ingredientes en una coctelera para emulsificar la clara de huevo\. Agregar hielo y volver a agitar\. Colar la mezcla en una copa de cóctel y servir\.

### Producto asociado

[Neyen Espiritu De Apalta Blend 2018](<https://www.alcopedia.cl/product/29956-neyen-espiritu-de-apalta-blend-2018.html>)

## Apalta Sour

**Página HTML:** [Apalta Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/84264-apalta-sour>)
**Receta guardada:** 84264
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Carmen Delanz Apalta Carmenere 2022
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Carmen Delanz Apalta Carmenere 2022 \(60 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Cáscara de limón \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, agita el Carmen Delanz Apalta Carmenere, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo para emulsionar\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté frío\. Cuela en una copa de vino\. Decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Carmen Delanz Apalta Carmenere 2022 En Estuche](<https://www.alcopedia.cl/product/25513-carmen-delanz-apalta-carmenere-2022-en-estuche.html>)

## Apeach Sour

**Página HTML:** [Apeach Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/40963-apeach-sour>)
**Receta guardada:** 40963
**Categoría del producto asociado:** vodka
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vodka Absolut Apeach
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Vodka Absolut Apeach \(50ml\), Jugo de limón \(25ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(10ml\)

### Preparación

En una coctelera, agita en seco \(sin hielo\) el vodka, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo para emulsionar\. Luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela doble en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón o cáscara de durazno\.

### Producto asociado

[10x Miniatura Vodka Absolut Apeach \- 50ml \(vidrio\)](<https://www.alcopedia.cl/product/17003-10x-miniatura-vodka-absolut-apeach-50ml-vidrio.html>)

## Aperol Sour

**Página HTML:** [Aperol Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/5502-aperol-sour>)
**Receta guardada:** 5502
**Categoría del producto asociado:** aperitivos
**Versiones guardadas en este grupo:** 10

### Ingredientes

- Aperol
- Jugo de limón
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Cáscara de naranja

### Proporciones

Aperol \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Almíbar simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de naranja \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina Aperol, jugo de limón, almíbar simple y clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) y luego añade hielo para agitar nuevamente\. Cuela en un vaso y decora con una cáscara de naranja\.

### Producto asociado

[Licor Aperitivo Aperol 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10239-licor-aperitivo-aperol-750cc.html>)

[Explorar las 10 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=5502>)

## Aperol Sour

**Página HTML:** [Aperol Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30168-aperol-sour>)
**Receta guardada:** 30168
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 8

### Ingredientes

- Aperol
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Aperol \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(para adornar\)

### Preparación

En una coctelera, combina Aperol, zumo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en una copa Aperol y adorna con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Pack Licor Aperol 750cc \+ Copa Aperol](<https://www.alcopedia.cl/product/9022-pack-licor-aperol-750cc-copa-aperol.html>)

[Explorar las 8 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=30168>)

## Apple Blonde Sour

**Página HTML:** [Apple Blonde Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/10650-apple-blonde-sour>)
**Receta guardada:** 10650
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Johnnie Walker Blonde
- Zumo De Manzana
- Zumo De Limón
- Jarabe Simple
- Rodaja De Manzana

### Proporciones

Johnnie Walker Blonde \(50 ml\), Zumo De Manzana \(25 ml\), Zumo De Limón \(10 ml\), Jarabe Simple \(10 ml\), Rodaja De Manzana \(para decorar\)

### Preparación

Agita bien en una coctelera con hielo el Johnnie Walker Blonde, zumo de manzana, zumo de limón y jarabe simple\. Cuela en un vaso corto con hielo fresco\. Decora con una rodaja de manzana\.

### Producto asociado

[Whisky Johnnie Walker Blonde 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10223-whisky-johnnie-walker-blonde-750cc.html>)

## Apple Bourbon Sour

**Página HTML:** [Apple Bourbon Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1181-apple-bourbon-sour>)
**Receta guardada:** 1181
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whiskey Bourbon Evan Williams Apple
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Whiskey Bourbon Evan Williams Apple \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el Whiskey Bourbon Evan Williams Apple, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cáscara de limón o manzana\.

### Producto asociado

[Whiskey Bourbon Evan Williams Apple 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10206-whiskey-bourbon-evan-williams-apple-750cc.html>)

## Apple Cinnamon Sour

**Página HTML:** [Apple Cinnamon Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/35728-apple-cinnamon-sour>)
**Receta guardada:** 35728
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Jack Fire
- Jugo de limón
- Jarabe de manzana
- Clara de huevo \(opcional\)
- Rodaja de manzana

### Proporciones

Jack Fire \(50 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de manzana \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 1\), Rodaja de manzana \(1\)

### Preparación

En una coctelera, añade el Jack Fire, jugo de limón, jarabe de manzana y la clara de huevo \(si se usa\)\. Agita en seco primero para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de manzana\.

### Producto asociado

[Pack Whiskey Jack Daniels N°7 \+ Jack Fire 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4390-pack-whiskey-jack-daniels-n7-jack-fire-750cc.html>)

## Apple Garden Sour

**Página HTML:** [Apple Garden Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/934-apple-garden-sour>)
**Receta guardada:** 934
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Calvados
- Jugo de limón
- Jarabe de miel
- Angostura bitters
- Clara de huevo

### Proporciones

Calvados \(60ml\), Jugo de limón \(25ml\), Jarabe de miel \(15ml\), Angostura bitters \(2 dashes\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

Añadir el Calvados, jugo de limón, jarabe de miel, y clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agitar en seco para emulsionar la clara de huevo\. Agregar hielo y volver a agitar hasta que esté bien frío\. Colar en un vaso coupe y decorar con un par de gotas de angostura bitters\.

### Producto asociado

[Calvados Daron Fine Pays D´Auge 750cc 40°alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/1481-calvados-daron-fine-pays-dauge-750cc-40alc.html>)

## Apple Highland Sour

**Página HTML:** [Apple Highland Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/33608-apple-highland-sour>)
**Receta guardada:** 33608
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Mistral Nobel Apple
- Jugo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo

### Proporciones

Mistral Nobel Apple \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

Añade el Mistral Nobel Apple, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita bien en seco para emulsionar la clara\. Luego agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo y sirve\.

### Producto asociado

[Mistral Nobel Apple 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/15627-mistral-nobel-apple-750cc.html>)

## Apple Honey Jack Sour

**Página HTML:** [Apple Honey Jack Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/51073-apple-honey-jack-sour>)
**Receta guardada:** 51073
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Jack Daniels \- Mix N°7 \+ Honey \+ Apple
- Zumo de limón fresco
- Sirope de miel
- Rodaja de manzana

### Proporciones

Whisky Jack Daniels \- Mix N°7 \+ Honey \+ Apple \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope de miel \(15 ml\), Rodaja de manzana \(1 rodaja\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, combina el whisky, el zumo de limón y el sirope de miel\. Agita bien hasta que la mezcla esté fría\. Cuela en un vaso old\-fashioned con hielo fresco\. Decora con una rodaja fina de manzana\.

### Producto asociado

[Pack 3x Whisky Jack Daniels \- Mix N°7 \+ Honey \+ Apple \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17510-pack-3x-whisky-jack-daniels-mix-n7-honey-apple-750ml.html>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 46
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 304
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 437
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 65
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
