# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 90 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Lahuen Classic Sour **Página HTML:** [Lahuen Classic Sour]() **Receta guardada:** 103859 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Terranoble Lahuen Ensamblaje - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Terranoble Lahuen Ensamblaje \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(cantidad necesaria\) ### Preparación En una coctelera, agita el Terranoble Lahuen Ensamblaje, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo sin hielo para crear una espuma suave\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa whisky y decora, si lo deseas, con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Terranoble Lahuen – Ensamblaje]() ## Langskip Sour **Página HTML:** [Langskip Sour]() **Receta guardada:** 17297 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Wolfburn Langskip whisky - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cereza ### Proporciones Wolfburn Langskip whisky \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cereza \(1 garnish\) ### Preparación En una coctelera, agita en seco el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita de nuevo\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Decora con una cereza\. ### Producto asociado [Wolfburn Langskip]() ## Laphroaig Seaside Sour **Página HTML:** [Laphroaig Seaside Sour]() **Receta guardada:** 17201 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Laphroaig Four Oak - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Laphroaig Four Oak \(50 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(una\) ### Preparación En una coctelera, agita en seco \(sin hielo\) el Laphroaig Four Oak, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo para crear espuma\. Añade hielo, agita nuevamente y cuela sobre un vaso bajo\. Disfruta del equilibrio entre el humo del whisky y la frescura del limón\. ### Producto asociado [Laphroaig Four Oak]() ## Laphroaig Smoky Sour **Página HTML:** [Laphroaig Smoky Sour]() **Receta guardada:** 17116 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Laphroaig PX Cask - Zumo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Laphroaig PX Cask \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera añade el Laphroaig PX Cask, zumo de limón, sirope simple y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso coupé o sobre hielo fresco en un vaso Old Fashioned\. Decora con un toque de aceite de limón o cáscara de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Laphroaig PX Cask]() ## Laphroaig Sour **Página HTML:** [Laphroaig Sour]() **Receta guardada:** 17363 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Laphroaig Triple Wood - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Cáscara de limón ### Proporciones Laphroaig Triple Wood \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 20 ml\), Cáscara de limón \(1 cáscara\) ### Preparación En una coctelera, combina Laphroaig Triple Wood, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo si deseas\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Laphroaig Triple Wood]() ## La Presumida Classic Sour **Página HTML:** [La Presumida Classic Sour]() **Receta guardada:** 80637 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Coctel La Presumida Sour Tradicional 1 Litro - Jugo de limon fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Coctel La Presumida Sour Tradicional 1 Litro \(150 ml\), Jugo de limon fresco \(25 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Agita fuerte todos los ingredientes excepto el hielo en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso y sirve\. ### Producto asociado [Coctel La Presumida Sour Tradicional 1 Litro]() ## Lasanta Sour **Página HTML:** [Lasanta Sour]() **Receta guardada:** 51027 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Glenmorangie Lasanta 12 Years Old - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Cáscara de naranja ### Proporciones Glenmorangie Lasanta 12 Years Old \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 10 ml\), Cáscara de naranja \(para decorar\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes \(excepto la cáscara de naranja\) con hielo en una coctelera\. Colar la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Decorar con una cáscara de naranja\. ### Producto asociado [Glenmorangie Lasanta 12 Years Old]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Late Harvest Sour **Página HTML:** [Late Harvest Sour]() **Receta guardada:** 15025 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Matetic Corralillo Late Harvest - Zumo de limón - Jarabe de agave - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Matetic Corralillo Late Harvest \(100 ml\), Zumo de limón \(15 ml\), Jarabe de agave \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(3 cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el jarabe de agave y la clara de huevo\. Agita bien sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo\. Añade los cubos de hielo y agita nuevamente\. Cuela y sirve en una copa de cóctel fría\. ### Producto asociado [Vino Matetic Corralillo Late Harvest 500cc]() ## Lavanda Sour **Página HTML:** [Lavanda Sour]() **Receta guardada:** 57083 **Categoría del producto asociado:** gin **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Gin Raw Lavanda - Jugo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Twist de limón ### Proporciones Gin Raw Lavanda \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 15 ml\), Twist de limón \(1 twist\) ### Preparación En una coctelera llena de hielo, combina el Gin Raw Lavanda, jugo de limón fresco, sirope de azúcar y la clara de huevo si deseas una textura más espumosa\. Agita vigorosamente para enfriar y emulsionar\. Cuela en una copa de cóctel enfriada y decora con un twist de limón\. ### Producto asociado [Gin Raw Lavanda 700cc 42,3º alc\.]() ## Lavender Gin Sour **Página HTML:** [Lavender Gin Sour]() **Receta guardada:** 27922 **Categoría del producto asociado:** gin **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Gin Hendricks - Sirope de lavanda - Zumo de limón - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Gin Hendricks \(50ml\), Sirope de lavanda \(15ml\), Zumo de limón \(25ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Incorpora el Gin Hendricks, el sirope de lavanda, el zumo de limón y la clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente\. Añade hielo y vuelve a agitar\. Cuela en un vaso corto y disfruta\. ### Producto asociado ["CLICK: Gin Hendricks 700cc 41]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Ledaig Smoky Sour **Página HTML:** [Ledaig Smoky Sour]() **Receta guardada:** 66927 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ledaig 10 Años Single Malt - Jugo de limón - Miel - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Ledaig 10 Años Single Malt \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Miel \(1 cucharada\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina 60 ml de Ledaig 10 Años Single Malt, 20 ml de jugo de limón, una cucharada de miel y una clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso y sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Ledaig 10 Años Single Malt]() ## Ledaig Sour **Página HTML:** [Ledaig Sour]() **Receta guardada:** 18482 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ledaig 10 - Jugo de Limón - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Ledaig 10 \(45 ml\), Jugo de Limón \(20 ml\), Jarabe de Azúcar \(15 ml\), Clara de Huevo \(15 ml\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, combinar el Ledaig 10, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar enérgicamente para emulsionar la clara\. Añadir hielo y volver a agitar\. Colar en un vaso old fashioned y añadir un par de gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\. Decorar al gusto\. ### Producto asociado [Ledaig 10]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.