# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 95 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Malbec Deluxe Sour **Página HTML:** [Malbec Deluxe Sour]() **Receta guardada:** 63842 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Chamán Gran Reserva Malbec - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Vino Chamán Gran Reserva Malbec \(120 ml\), Zumo de limón \(15 ml\), Sirope de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad, opcional\) ### Preparación Añade el Vino Chamán Gran Reserva Malbec, zumo de limón, y sirope de azúcar en una coctelera con hielo\. Si lo deseas, añade clara de huevo para textura\. Agita bien y cuela la mezcla en una copa de cóctel\. Sirve fresco\. ### Producto asociado [Vino Chamán Gran Reserva Malbec 14° 1500cc]() ## Malbec Essence Sour **Página HTML:** [Malbec Essence Sour]() **Receta guardada:** 114377 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - La Celia Elite Malbec - Jarabe de azúcar - Jugo de limón fresco - Clara de huevo - Angostura bitters ### Proporciones La Celia Elite Malbec \(60 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Angostura bitters \(2 gotas\) ### Preparación Agita bien todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto el bitters\. Cuela en un vaso corto con hielo fresco\. Añade 2 gotas de Angostura bitters en la superficie para decorar\. ### Producto asociado [La Celia Elite Malbec]() ## Malbec Grand Sour **Página HTML:** [Malbec Grand Sour]() **Receta guardada:** 43978 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Catena Zapata Paraje Altamira Malbec - Jugo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Vino Catena Zapata Paraje Altamira Malbec \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(para decorar\) ### Preparación Agita la clara de huevo en seco para espumarla, luego agrega el Malbec, el jugo de limón y el sirope de azúcar\. Llena la coctelera con hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Vino Catena Zapata Paraje Altamira Malbec 750cc]() ## Malbec Rosemary Sour **Página HTML:** [Malbec Rosemary Sour]() **Receta guardada:** 45994 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Finca Las Moras Los Intocables Malbec - Sirope de romero - Zumo de limón fresco - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Finca Las Moras Los Intocables Malbec \(60 ml\), Sirope de romero \(15 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Clara de huevo \(opcional, 1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combinar el vino, el sirope de romero y el zumo de limón\. Agregar la clara de huevo, si se desea, y agitar en seco\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso bajo y decorar con una ramita de romero\. ### Producto asociado [Finca Las Moras Los Intocables Malbec]() ## Malbec Sour **Página HTML:** [Malbec Sour]() **Receta guardada:** 1348 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 47 ### Ingredientes - Vino Tabalí Lítico Malbec - Licor de naranja - Jugo de limón fresco - Jarabe simple - Clara de huevo - Ralladura de limón ### Proporciones Vino Tabalí Lítico Malbec \(100 ml\), Licor de naranja \(20 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Ralladura de limón \(Al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el Vino Tabalí Lítico Malbec, licor de naranja, jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso old\-fashioned\. Decora con ralladura de limón\. ### Producto asociado [Vino Tabalí Lítico Malbec 750cc]() [Explorar las 47 versiones guardadas]() ## Malbec Sour Elegance **Página HTML:** [Malbec Sour Elegance]() **Receta guardada:** 75267 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - D\.V\. Catena Malbec\-Malbec - Zumo de lima fresco - Jarabe de azúcar simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones D\.V\. Catena Malbec\-Malbec \(60 ml\), Zumo de lima fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar simple \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(Varios cubos\) ### Preparación Agrega el Malbec, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita vigorosamente en seco para emulsionar la clara\. Después añade el hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa coupé y decora con un twist de limón\. ### Producto asociado [D\.V\. Catena Malbec\- Malbec \(catena zapata\)750ml]() ## Malbec Sour Fino **Página HTML:** [Malbec Sour Fino]() **Receta guardada:** 62275 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Catena Malbec 2023 - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Piel de limón ### Proporciones Catena Malbec 2023 \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Piel de limón \(1\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Catena Malbec 2023, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto con hielo fresco y decora con piel de limón\. ### Producto asociado [Catena Malbec 2023]() ## Malbec Sour Refinado **Página HTML:** [Malbec Sour Refinado]() **Receta guardada:** 59201 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Casa Boher Reserva Malbec - Jugo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Casa Boher Reserva Malbec \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Sirope simple \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, mezcla el Casa Boher Reserva Malbec, el jugo de limón, el sirope simple y la clara de huevo\. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en una copa de cóctel previamente enfriada\. ### Producto asociado [Casa Boher Reserva Malbec]() ## Malbec Sour Sutil **Página HTML:** [Malbec Sour Sutil]() **Receta guardada:** 33392 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Terrazas de los Andes Reserva Malbec - Licor de naranja - Jugo de limón fresco - Hielo - Rodaja de limón ### Proporciones Vino Terrazas de los Andes Reserva Malbec \(120 ml\), Licor de naranja \(10 ml\), Jugo de limón fresco \(10 ml\), Hielo \(3\-4 cubos\), Rodaja de limón \(1\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino Terrazas de los Andes Reserva Malbec, el licor de naranja y el jugo de limón fresco\. Agita bien con hielo\. Cuela la mezcla en una copa de vino y adorna con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Terrazas de los Andes Reserva Malbec 750cc]() ## Malbec Velvet Sour **Página HTML:** [Malbec Velvet Sour]() **Receta guardada:** 43366 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Septima Obra Malbec 2022 - Limón - Miel - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Septima Obra Malbec 2022 \(120 ml\), Limón \(30 ml\), Miel \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, vierte el Malbec, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente para integrar bien los ingredientes y conseguir una textura espumosa y suave\. Cuela la mezcla en una copa de vino enfriada\. Disfruta de este cóctel elegante y aterciopelado\. ### Producto asociado [Septima Obra Malbec 2022]() ## MalPaso Sour **Página HTML:** [MalPaso Sour]() **Receta guardada:** 52957 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - MalPaso Lab01 Deux 43° - Jugo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Amargo De Angostura - Hielo ### Proporciones MalPaso Lab01 Deux 43° \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\), Hielo \(150 ml\) ### Preparación En una coctelera, combinar MalPaso Lab01 Deux, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente por unos 10 segundos\. Colar en un vaso old fashioned con hielo fresco y añadir las gotas de amargo de Angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco MalPaso Lab01 Deux 43°]() ## MalPaso Sour Clásico **Página HTML:** [MalPaso Sour Clásico]() **Receta guardada:** 106598 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco MalPaso Especial - Zumo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco MalPaso Especial \(60 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(15 ml\), Hielo \(1 taza\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Pisco MalPaso Especial, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo\. Agita enérgicamente por unos 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso old fashioned enfriado y disfruta\. ### Producto asociado [Pisco MalPaso Especial 35° 1L \+ Bebida 1\.5L]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.