# Versiones de Amaro Sour · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19457-amaro-sour>)

## Amaro Sour

**Página HTML:** [Amaro Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19457-amaro-sour>)
**Receta guardada:** 19457
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

### Ingredientes

- Licor Amaro Di Angostura
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Licor Amaro Di Angostura \(45 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\), Cáscara de limón \(una tira\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, agita el Licor Amaro Di Angostura, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo para hacer una espuma\. Luego, agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente\. Cuela en un vaso frío y decora con una tira de cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Licor Amaro di Angostura 750cc 35º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/11674-licor-amaro-di-angostura-750cc-35-alc.html>)

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## Amaro Sour

**Página HTML:** [Amaro Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55231-amaro-sour>)
**Receta guardada:** 55231
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

### Ingredientes

- Licor Amaro di Angostura
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Licor Amaro di Angostura \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Amargo de angostura \(2 golpes\)

### Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente por unos 15 segundos\. Cuela en un vaso old fashioned lleno de hielo fresco\. Decora con amargo de angostura por encima\.

### Producto asociado

[Licor Amaro di Angostura \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17475-licor-amaro-di-angostura-750ml.html>)

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## Amaro Sour

**Página HTML:** [Amaro Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77215-amaro-sour>)
**Receta guardada:** 77215
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

### Ingredientes

- Licor Amaro di Angostura
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Licor Amaro di Angostura \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1/2 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina Licor Amaro di Angostura, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco para espumar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y agrega 2 gotas de Amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[Licor Amaro di Angostura 35˚ \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/30010-licor-amaro-di-angostura-35-750ml.html>)

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## Amaro Sour

**Página HTML:** [Amaro Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/120011-amaro-sour>)
**Receta guardada:** 120011
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

### Ingredientes

- Licor Amaro di Angostura
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Licor Amaro di Angostura \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Agita todos los ingredientes sin hielo para emulsionar la clara\. Agrega hielo, vuelve a agitar y cuela en una copa\.

### Producto asociado

[Licor Amaro di Angostura 750cc 35º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/11674-licor-amaro-di-angostura-750cc-35-alc.html>)

[Explorar las 5 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=19457>)

## Amaro Sour

**Página HTML:** [Amaro Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/132575-amaro-sour>)
**Receta guardada:** 132575
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

### Ingredientes

- Licor Vecchio Amaro del Capo
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Hielo

### Proporciones

Licor Vecchio Amaro del Capo \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de goma \(10 ml\), Hielo \(6 unidades\)

### Preparación

Agrega todos los ingredientes a una coctelera y agita durante 15 segundos\. Cuela en un vaso corto con hielo fresco\.

### Producto asociado

[6x Licor Vecchio Amaro del Capo 35˚ \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/64615-6x-licor-vecchio-amaro-del-capo-35-750ml.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=otros-licores&versionsOf=19457>): 5

## Navegación

- [Todas las recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
