# Versiones de Carménere Classic Sour · Alcopedia Chile

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## Carménere Classic Sour

**Página HTML:** [Carménere Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30855-carmenere-classic-sour>)
**Receta guardada:** 30855
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Vino Chocalan Edición Limitada Carménere
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Chocalan Edición Limitada Carménere \(120 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino Carménere, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) durante unos 10 segundos para espumar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela dentro de una copa cóctel enfriada y disfruta\.

### Producto asociado

[Vino Chocalan Edición Limitada Carménere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/14115-vino-chocalan-edicion-limitada-carmenere-750cc.html>)

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## Carménere Classic Sour

**Página HTML:** [Carménere Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/110786-carmenere-classic-sour>)
**Receta guardada:** 110786
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Sibaris Carménere Viña Undurraga
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo

### Proporciones

Sibaris Carménere Viña Undurraga \(90 ml\), Jugo De Limón \(20 ml\), Sirope De Azúcar \(10 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Vierte el Sibaris Carménere Viña Undurraga, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y disfruta\.

### Producto asociado

[Sibaris Carménere Viña Undurraga](<https://www.alcopedia.cl/product/56469-sibaris-carmenere-vina-undurraga.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=vinos&versionsOf=30855>): 2

## Navegación

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