# Versiones de Caldas Sour · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?versionsOf=34871>)
**Resultados:** 4 versiones.
**Página:** 1 de 1.

[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/34871-caldas-sour>)

## Caldas Sour

**Página HTML:** [Caldas Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/34871-caldas-sour>)
**Receta guardada:** 34871
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años
- Jugo de Limón
- Almíbar simple
- Clara de Huevo

### Proporciones

Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años \(50 ml\), Jugo de Limón \(25 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de Huevo \(15 ml\)

### Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera\. Realiza un 'dry shake' sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cáscara de limón o una cereza\.

### Producto asociado

[Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/2222-ron-viejo-de-caldas-anejo-3-anos-1l.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=34871>)

## Caldas Sour

**Página HTML:** [Caldas Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65839-caldas-sour>)
**Receta guardada:** 65839
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Ron Viejo de Caldas 3 años
- Jugo de limón
- Azúcar líquida
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Ron Viejo de Caldas 3 años \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar líquida \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agregar el ron, jugo de limón, azúcar líquida y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar enérgicamente hasta que esté bien mezclado\. Colar en un vaso bajo y decorar con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Ron Viejo de Caldas 3 años 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25555-ron-viejo-de-caldas-3-anos-700cc.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=34871>)

## Caldas Sour

**Página HTML:** [Caldas Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/73604-caldas-sour>)
**Receta guardada:** 73604
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Ron Viejo De Caldas Añejo
- Zumo de lima
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo picado
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Ron Viejo De Caldas Añejo \(60 ml\), Zumo de lima \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 huevo\), Hielo picado \(Al gusto\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Añade todos los ingredientes, excepto el amargo de Angostura, en una coctelera con hielo picado\. Agita fuerte hasta conseguir una mezcla espumosa\. Filtra en un vaso bajo y agrega las gotas de Amargo de Angostura encima\.

### Producto asociado

[Ron Viejo De Caldas Añejo 3 Años 40˚ \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/29555-ron-viejo-de-caldas-anejo-3-anos-40-700ml.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=34871>)

## Caldas Sour

**Página HTML:** [Caldas Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/86663-caldas-sour>)
**Receta guardada:** 86663
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Ron Viejo de Caldas 8 años
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo

### Proporciones

Ron Viejo de Caldas 8 años \(60 ml\), Jugo De Limón \(25 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el ron, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para airear la mezcla\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente\. Cuela bien en un vaso corto y decora con una rodaja de limón o naranja\.

### Producto asociado

[Ron Viejo de Caldas 8 años 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20384-ron-viejo-de-caldas-8-anos-700cc.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=34871>)

## Categorías de los productos asociados

- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=ron&versionsOf=34871>): 4

## Navegación

- [Todas las recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
