# Versiones de Pisco Sour · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 130 versiones. **Página:** 1 de 11. [Receta representativa del grupo]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 4945 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca - Jugo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(10 ml\), Amargo de angostura \(1 dash\) ### Preparación En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente con hielo y cuela en un vaso old fashioned\. Añade un dash de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 16228 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(3 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita fuertemente con hielo durante unos 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 21906 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Barsol Quebranta - Zumo de limon fresco - Sirope de azucar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Barsol Quebranta \(60 ml\), Zumo de limon fresco \(30 ml\), Sirope de azucar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(1 o 2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo para espumar\. Añade hielo y vuelve a agitar\. Cuela en una copa de cóctel fría y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Peruano Barsol \- Quebranta 40° 750ml]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 24634 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Peruano Vargas \- Quebranta - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Peruano Vargas \- Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes con hielo en una coctelera, colar en un vaso corto previamente enfriado y decorar con gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Peruano Vargas \- Quebranta 4L \(destilado de uva\)]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 24685 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Bauzá Especial - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Bauzá Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(a gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Bauzá Especial, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo a la mezcla y agita enérgicamente hasta que la coctelera se sienta fría al tacto\. Vierte el contenido en un vaso corto, colando el hielo, y decora con unas gotas de amargo de Angostura si lo deseas\. ### Producto asociado [Pisco Bauzá Especial 35° Bot 1000 Ml]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 24790 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Peruano Barsol - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargos de Angostura ### Proporciones Pisco Peruano Barsol \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargos de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita de nuevo hasta enfriar\. Cuela en una copa de cóctel y termina con dos gotas de amargos de Angostura en la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Peruano Barsol \- Blend 700ml \(destilado de uva\)]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 26336 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco El Gobernador - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco El Gobernador \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco primero para emulsionar la clara, luego añada hielo y agite vigorosamente\. Cuela en un vaso corto\. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco El Gobernador \- Doble Destilado 40° \- 700ml]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 27152 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Miguel Torres El Gobernador - Jugo de lima - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Miguel Torres El Gobernador \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añade el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsificar las claras\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Miguel Torres El Gobernador \- Doble Destilado 40° \- 700ml]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 28664 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Horcon Quemado 1909 - Jugo de limón - Sirope de goma - Clara de huevo ### Proporciones Pisco Horcon Quemado 1909 \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, sirope de goma y clara de huevo\. Agite sin hielo durante 10 segundos\. Agregue hielo y agite de nuevo hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso corto y decore con amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Horcon Quemado 1909 500cc]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 33519 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Destilado de uva peruano Tabernero Tradición 40˚ - Jugo de lima - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Amargo de Angostura - Hielo ### Proporciones Destilado de uva peruano Tabernero Tradición 40˚ \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, agregar el pisco, jugo de lima, sirope de azúcar, clara de huevo y hielo\. Agitar vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Colar sobre un vaso\. Agregar las gotas de amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Destilado de Uva Peruano Tabernero Tradición 40˚ \- 2L]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 33738 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Espiritu De Los Andes - Jugo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco Espiritu De Los Andes \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(3 gotas\) ### Preparación Agita el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para crear espuma\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y añade amargo de Angostura en la parte superior\. ### Producto asociado [Pisco Espiritu De Los Andes Botella 750cc X6]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 33951 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 130 ### Ingredientes - Pisco Ocucaje Quebranta - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo - Gotas de amargo de angostura ### Proporciones Pisco Ocucaje Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(4 cubos\), Gotas de amargo de angostura \(2\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Añade hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa\. Cuela en un vaso corto sin hielo y decora con gotas de amargo de angostura en la parte superior\. ### Producto asociado [Destilado de Uva Peruano Ocucaje Tradicional Quebranta \- 4L]() [Explorar las 130 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [pisco](): 130 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.