# Versiones de Carmenere Royal Sour · Alcopedia Chile

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/57126-carmenere-royal-sour>)

## Carmenere Royal Sour

**Página HTML:** [Carmenere Royal Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/57126-carmenere-royal-sour>)
**Receta guardada:** 57126
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 3

### Ingredientes

- Vino Anay Owners Collection Carmenere
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo \(opcional\)

### Proporciones

Vino Anay Owners Collection Carmenere \(60 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional\) \(1\)

### Preparación

En una coctelera, vierte el Vino Anay Owners Collection Carmenere, jarabe de azúcar y jugo de limón fresco\. Agrega la clara de huevo si decides utilizarla para darle una textura espumosa\. Agita vigorosamente con hielo\. Cuela en una copa y decora si lo deseas con una cáscara de limón\. Sirve de inmediato\.

### Producto asociado

[Vino Anay Owners Collection Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22317-vino-anay-owners-collection-carmenere-750cc.html>)

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## Carmenere Royal Sour

**Página HTML:** [Carmenere Royal Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/67843-carmenere-royal-sour>)
**Receta guardada:** 67843
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 3

### Ingredientes

- Vino Casa Real Carmenere
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Vino Casa Real Carmenere \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Vierte el Vino Casa Real Carmenere, el zumo de limón y el sirope de azúcar en una coctelera\. Añade la clara de huevo y agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y disfruta\.

### Producto asociado

[Vino Casa Real Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/25018-vino-casa-real-carmenere.html>)

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## Carmenere Royal Sour

**Página HTML:** [Carmenere Royal Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/78204-carmenere-royal-sour>)
**Receta guardada:** 78204
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 3

### Ingredientes

- Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Gran Reserva Carmenere
- Jarabe simple
- Zumo de limón
- Claras de huevo
- Angostura bitters

### Proporciones

Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Gran Reserva Carmenere \(100 ml\), Jarabe simple \(10 ml\), Zumo de limón \(15 ml\), Claras de huevo \(15 ml\), Angostura bitters \(2 gotas\)

### Preparación

Agitar el vino, el jarabe simple, el zumo de limón y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara\. Agregar hielo y agitar bien de nuevo\. Colar en un vaso bajo con hielo y decorar con dos gotas de Angostura bitters\.

### Producto asociado

[Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Gran Reserva Carmenere 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/21510-vino-cousino-macul-antiguas-reservas-gran-reserva-carmenere-750-cc.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=vinos&versionsOf=57126>): 3

## Navegación

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