# Versiones de Campanario Sour · Alcopedia Chile

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69421-campanario-sour>)

## Campanario Sour

**Página HTML:** [Campanario Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69421-campanario-sour>)
**Receta guardada:** 69421
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco Campanario Reposado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Cubos de hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Campanario Reposado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cubos de hielo \(100 g\), Amargo de Angostura \(3 gotas\)

### Preparación

Coloca el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agrega los cubos de hielo y agita enérgicamente\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned\. Añade las gotas de amargo de Angostura sobre la espuma antes de servir\.

### Producto asociado

[Pisco Campanario reposado botella 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/24878-pisco-campanario-reposado-botella-1-l.html>)

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## Campanario Sour

**Página HTML:** [Campanario Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/95484-campanario-sour>)
**Receta guardada:** 95484
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco Campanario Transparente
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Campanario Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(25 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Campanario Transparente 40� Botella 1l](<https://www.alcopedia.cl/product/51597-pisco-campanario-transparente-40-botella-1l.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=69421>): 2

## Navegación

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