Irish Classic Sour
Whisky Irlandés Tullamore Dew · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whisky Irlandés Tullamore Dew
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Whisky Irlandés Tullamore Dew (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Hielo (al gusto)
Preparación
Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita nuevamente con fuerza. Cuela doblemente en un vaso bajo. Decora con un toque de piel de limón.








