Pisco Sour Clásico
Pisco Bauzá Reservado · Jugo fresco de limón · Sirope de goma
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Ingredientes
- Pisco Bauzá Reservado
- Jugo fresco de limón
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Bauzá Reservado (60 ml), Jugo fresco de limón (30 ml), Sirope de goma (25 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
Añadir el Pisco Bauzá Reservado, jugo de limón, sirope de goma y clara de huevo en una coctelera. Agregar hielo y agitar enérgicamente. Colar en un vaso corto y añadir un par de gotas de amargo de Angostura si lo deseas. Decorar con una rodaja de limón.







