PARA PREPARAR · 01
Green Sazerac
Whisky Johnnie Walker Green Label · Jarabe de azúcar · Bitter de angostura
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Ingredientes
- Whisky Johnnie Walker Green Label
- Jarabe de azúcar
- Bitter de angostura
- Ajenjo
- Limón
Proporciones
Whisky Johnnie Walker Green Label (60 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Bitter de angostura (2 gotas), Ajenjo (enjuague), Limón (cáscara para decorar)
Preparación
Enjuaga un vaso bajo o old-fashioned con un poco de ajenjo, dejando un ligero recubrimiento de sabor. En un vaso mezclador con hielo, combina el whisky, el jarabe de azúcar y las gotas de bitter de angostura. Remueve bien. Cuela la mezcla en el vaso preparado y exprime una cáscara de limón sobre el cóctel para liberar los aceites esenciales, luego déjala caer dentro del vaso como decoración.
