Pisco Sour Clásico
Pisco Monte Fraile Especial · Jugo de limón · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Monte Fraile Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Monte Fraile Especial (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos, cantidad deseada), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Añada hielo y agite vigorosamente. Cuele la mezcla en un vaso enfriado. Termine con unas gotas de amargo de angostura como decoración.








