Pisco Sour Clásico
Pisco Fundo Los Nichos Especial · Jugo de limón · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Fundo Los Nichos Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Claras de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Pisco Fundo Los Nichos Especial (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Claras de huevo (10 ml), Hielo (50 g), Amargo de Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y claras de huevo. Agita fuerte durante 10 segundos. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela el cóctel en una copa fría y decora con dos gotas de Amargo de Angostura.







