PARA PREPARAR · 01
Royal Gin Fizz
Gin Tanqueray Royale · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Gin Tanqueray Royale
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Sprite sin azúcar
Proporciones
Gin Tanqueray Royale (50 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Sprite sin azúcar (Top)
Preparación
Agita en seco la gin, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo para emulsionar. Agrega hielo a la coctelera y vuelve a agitar. Cuela en un vaso alto y completa con un top de Sprite sin azúcar.
