Pisco Sour
Pisco Horcon Quemado 1909 · Jugo de limón · Sirope de goma
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Ingredientes
- Pisco Horcon Quemado 1909
- Jugo de limón
- Sirope de goma
- Clara de huevo
Proporciones
Pisco Horcon Quemado 1909 (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de goma (20 ml), Clara de huevo (20 ml)
Preparación
En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, sirope de goma y clara de huevo. Agite sin hielo durante 10 segundos. Agregue hielo y agite de nuevo hasta que esté bien frío. Cuele en un vaso corto y decore con amargo de angostura.










