Descubre la elegancia del Vertical Don Maximiano 2010-2011-2013, una exclusiva selección de vinos de temporales destacados que capturan la esencia de Valle de Aconcagua.
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Un poco más de Errázuriz.
Errazuriz, una marca con tradición vinícola desde 1870, es conocida por su enfoque en la calidad y el respeto por el terruño chileno. Don Maximiano es un vino emblemático, inspirado en la herencia de su fundador, Don Maximiano Errázuriz.
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Este vino es una mezcla meticulosamente elaborada que equilibra las variedades de uva Cabernet Sauvignon y otras uvas seleccionadas de los viñedos situados en el corazón del Valle de Aconcagua. Estos viñedos aprovechan el suelo rico y el clima ideal para producir vinos de gran intensidad y estructura. La edición Vertical Don Maximiano 2010-2011-2013 es una colección especial que exhibe la evolución y características únicas de cada cosecha. Con un compromiso con la sostenibilidad, Errazuriz produce vinos que no solo son un placer para el paladar sino también un reflejo del arte vinícola chileno.
Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.
Vertical Don Maximiano 2010 (60 ml), Licor de cereza (10 ml), Amargo de angostura (2 dashes), Garnacha secada al sol (una pizca)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, el licor de cereza y el amargo de angostura con hielo. Agita suavemente por 15 segundos. Cuela sobre una copa de vino enfriada y decora con una pizca de garnacha secada al sol.
En un vaso mezclador, combina el vino con el zumo de frambuesa y el ácido cítrico. Remueve con suavidad con una cuchara mezcladora. Pasa la mezcla a una copa grande previamente enfriada, añade los cubitos de hielo carbonatado y sirve de inmediato.
Vertical Don Maximiano 2013 (70 ml), Extracto de mora natural (5 ml), Hojas de menta fresca (3 hojas)
Preparación
Vierte el vino y el extracto de mora en una copa balón grande. Mezcla lentamente con una cuchara para no perder las burbujas. Añade tres hojas de menta como adorno y sirve inmediatamente a temperatura fresca.
