Pisco Sour Clasico
Pisco Mal Paso Pedro Jimenez · Jugo de limon fresco · Jarabe de goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Mal Paso Pedro Jimenez
- Jugo de limon fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Mal Paso Pedro Jimenez (60 ml), Jugo de limon fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos), Amargo de angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, combine el pisco, jugo de limon, jarabe de goma y clara de huevo junto con el hielo. Agitar vigorosamente hasta que la mezcla este espumosa. Colar y servir en un vaso corto. Decorar con unas gotas de amargo de angostura.








