PARA PREPARAR · 01
Pisco Sour Clásico
Pisco Tres Erres Transparente · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Tres Erres Transparente
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Tres Erres Transparente (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (suficiente para enfriar)
Preparación
En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y hielo. Agita enérgicamente durante 15-20 segundos. Cuela la mezcla sobre un vaso corto. Decora con una rodaja de limón o una pizca de canela si lo deseas.
