High Andes Pisco Sour
Pisco Alto Del Carmen · Jugo De Limón · Sirope De Azúcar
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Ingredientes
- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Sirope De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1), Hielo (5 cubos)
Preparación
En una coctelera, mezclar el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Añadir el hielo y agitar vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y fría. Colar en un vaso corto y adornar con una rodaja de limón o un toque de amargo de angostura si se desea.





