Pisco Sour Clásico
Pisco Sour Sabor Andino - Miel Merkén 1L · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Sour Sabor Andino - Miel Merkén 1L
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Sour Sabor Andino - Miel Merkén 1L (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Almíbar simple (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, almíbar simple y clara de huevo sin hielo para emulsionar. Luego, añade hielo y agita vigorosamente. Sirve en un vaso corto frío y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.









