Classic Pisco Sour
Pisco Sour Horcon Quemado · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Sour Horcon Quemado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Sour Horcon Quemado (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Añada hielo y agite vigorosamente. Cuele en un vaso enfriado. Decore con unas gotas de amargo de angostura.








