Montes Purple Angel 2011 Icono Carmenere es un vino excepcional que captura la esencia del Carmenere chileno. Rico en sabores y deslumbrante en textura, ofrece una experiencia única para los amantes del buen vino.
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Montes es una prestigiosa bodega chilena fundada en 1988 por un grupo de amigos con la visión de crear vinos de alta calidad. La marca ha sido pionera en la producción de vinos premium en el Valle de Colchagua.
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Purple Angel es uno de sus íconos, un vino que ha ganado fanáticos en todo el mundo por su complejidad y sofisticación. Utiliza principalmente la cepa Carmenere, una uva que desapareció casi por completo hasta que fue redescubierta en Chile en 1994. Desde entonces, ha florecido en el clima y terroir chilenos, ofreciendo vinos intensos y con cuerpo. Montes emplea prácticas sostenibles en su producción, desde el uso de energías renovables hasta el manejo cuidadoso del viñedo, asegurando que cada botella no solo refleje la dedicación a la calidad, sino también un compromiso con el medio ambiente. Esta edición 2011 es aclamada por su estructura robusta, notas de frutos rojos y toques de chocolate, ideales para maridar con carnes rojas y platos ricos.
Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.
Montes Purple Angel 2011 Icono Carmenere (120 ml), Jugo de naranja (30 ml), Brandy (15 ml), Manzana (30 g), Naranja (30 g), Agua con gas (30 ml)
Preparación
Corta la manzana y la naranja en trozos pequeños. Mezcla el vino, el jugo y el brandy con la fruta en una jarra y refrigera durante 30 minutos. Añade el agua con gas justo antes de servir.
Montes Purple Angel 2011 Icono Carmenere (90 ml), Vermut rojo (20 ml), Agua con gas (30 ml), Naranja (1 tira de piel), Hielo (4 unidades)
Preparación
Pon el hielo en un vaso corto y vierte el vino y el vermut. Añade el agua con gas y remueve una vez. Exprime la piel de naranja sobre el vaso e incorpórala.
